Una de les nostres salses preferides a la taula és la maionesa. Vesteixen amanides, l’utilitzen per coure plats i també com a complement a plats secundaris i entrepans. La maionesa clàssica és alta en calories, però la podeu controlar.
Maionesa
El contingut en greixos de la maionesa clàssica és aproximadament del 70% i el contingut calòric és de 600-700 kcal. Qualsevol que segueixi la seva figura no es pot permetre el luxe de menjar aquest producte. Per no perdre clients, els fabricants de maionesa van començar a produir salses amb una fracció de massa grassa del 10-30% i un contingut calòric de 100 a 250 kcal. Malauradament, sovint pateix la qualitat i el gust de la maionesa. Per evitar-ho, aquí teniu dues maneres senzilles de reduir el contingut de calories i greixos de la maionesa sense perjudicar la vostra salut.
Utilitzeu llet amb un contingut de greixos del 0,5 al 1,5%. Col·loqueu 2-3 cullerades de maionesa clàssica en un plat profund i afegiu-hi la mateixa quantitat de llet. Barrejar bé. Així, el contingut calòric de la maionesa es redueix en 2 vegades. La salsa es farà més i més fina. En vestir l’amanida, el plat es saturarà ràpidament de maionesa i caldrà menys salsa per aconseguir la consistència i saturació desitjades.
Barregeu la maionesa amb crema agra baixa en greixos (el contingut de greixos no ha de superar el 15%) en una proporció 1: 1. La salsa tindrà un gust més fresc i suau. Al mateix temps, el contingut calòric disminuirà aproximadament un terç. Aquesta opció és perfecta per coure carn i verdures.
L’amanida d’Olivier és una de les receptes preferides de les mestresses de casa russes; una rara taula de Cap d’Any pot prescindir d’aquest plat preferit. Al mateix temps, no cal renunciar-hi, fins i tot per a aquells que segueixen una dieta
L’ús de pastes, deliciosos pastissos amb una gran varietat d’additius i nata millora l’estat d’ànim. Però tot això es deposita posteriorment en forma de quilos de més a la cintura, a l’abdomen i els malucs. Quins ingredients fan unes postres riques en calories Les noies, per por de guanyar pes, intenten limitar-se a l’ús de postres dolces
Les creps són un plat tradicional rus que es cuina des de temps immemorials. També són populars avui en dia i se serveixen amb una gran varietat de farcits. Un dels problemes és que aquesta deliciós conté moltes calories, cosa que afecta invariablement la xifra
Les creps són un plat molt satisfactori i deliciós. No obstant això, els nutricionistes no aconsellen utilitzar-los durant diverses dietes i per baixar de pes a causa del seu alt contingut calòric. Com reduir-lo? Què hi hauria de millor que beure te calent amb deliciosos panellets durant un fred vespre d’hivern
Els rotllos de col són un plat deliciós i nutritiu que només conté productes saludables. També es preparen per a diverses carns picades, per a les quals, a més d’arròs, es poden utilitzar verdures, peixos, bolets o carn. A la versió clàssica, els rotllos de col es fan amb carn picada i arròs i carn, el seu contingut calòric és baix, però si seguiu una dieta estricta en calories, podeu intentar que el nombre de calories sigui mínim
