Aquells que no tenen la capacitat de pintar al cafè poden fer dibuixos amb crema de proteïnes que decoraran cada tassa de cafè o cacau i aportaran un ambient festiu. Preparar-los és fàcil i ràpid.
És necessari
- - clara d'ou (d'un ou);
- - suc de llimona;
- - 5-8 c. cullerades de sucre en pols (sucre);
- - cacau negre;
- - cafè mòlt;
Instruccions
Pas 1
Bat la proteïna amb sucre fins que quedi escuma blanca, afegiu suc de llimona. Podeu afegir cacau a la barreja per obtenir una varietat de colors.
Pas 2
Amb una xeringa de pastisseria o un difusor de paper normal, col·loqueu els flocs de neu en un full, que s’ha de cobrir amb paper vegetal.
Podeu donar renda lliure a la vostra imaginació i representar en lloc de flocs de neu, per exemple, cors vermells, lluna i estrelles grogues, fulles verdes.
Pas 3
A continuació, poseu el full amb imatges en un lloc càlid. Quan les formes acabades estiguin completament seques, guarniu-les amb comptes de sucre platejat i poseu-les en un recipient per emmagatzemar que es tanqui bé.
