El flaring és l'art de fer malabars amb ampolles i altres equips de barra. És una manera d’entretenir els comensals del bar i guanyar una propina decent. L'esclat pot ser útil i demostratiu.
Què és el flamar?
És molt important entendre que el flareing en si és bastant senzill, de manera que "dispara", el jugador amb estil ha de tenir un carisma especial i atractiu, agafar el públic amb originalitat i creativitat. Els trucs massa complexos i alhora poc executats als ulls del públic són significativament inferiors als senzills, però realitzats amb brillantor. En flamarar, és bastant net i bo fer els elements més senzills, però presentar-lo d’una manera especial i inusual, establint contacte amb els visitants del bar.
Flaring es divideix en treball i demostratiu, l'anomenat "show flaring". La versió de treball no només és bonica, sinó que també és funcional. Inclou alguns petits trucs d’ampolla, agitador i vidre. La majoria dels trucs es poden realitzar fins i tot amb ampolles plenes, ja que no hi ha llançaments complicats en diverses voltes. Quan s’està treballant, ningú no espera miracles especials per part del cambrer, però aquest procés té un aspecte fantàstic de totes maneres.
El show-flaring es va inventar per entretenir els baristes. És en ell que hi ha molts elements complexos i espectaculars. Les ampolles que s’utilitzen per fer malabars sempre estan gairebé buides, en cas contrari són impossibles els trucs difícils.
Com aprendre a escampar?
Hi ha moltes escoles i cursos de cambrer on podeu aprendre tots dos tipus de flam. Bàsicament, per descomptat, hi ha formació per treballar el flareing, com a tipus més pràctic. Els cursos de flaring show solen pagar-se per separat. Qualsevol lliçó comença amb un escalfament. El primer pas per a un futur barman amb estil és dominar els malabars, ja que és precisament aquest el que basa la base d’aquest art.
Si voleu aprendre a escampar-vos, assegureu-vos de començar fent malabars amb pilotes de tennis o taronges. Hi ha un gran nombre de videotutorials sobre aquest art. Després de dominar els malabars amb objectes rodons, passeu a ampolles i gots. És aconsellable realitzar aquesta formació a l'aire lliure, o almenys en una habitació amb sostres molt alts. Molts famosos bàrmans de flair han inventat els trucs autodidactes que els van fer famosos.
Assegureu-vos de veure competicions flaring, de vegades es mostren a la televisió, però gairebé sempre es poden trobar els enregistraments a YouTube. Intenta repetir els trucs que veus i inventa els teus.
