Un dels temes més populars entre els que controlen el seu pes són les anomenades "begudes per aprimar". Sovint són còctels que inclouen diversos components que d'alguna manera afecten el metabolisme. Les llavors de lli poden ser un d’aquests ingredients.
Els beneficis de les llavors de lli es coneixen des de fa molt de temps. Contenen una gran quantitat de minerals i tota una gamma de vitamines. A més, només un quart de tassa de llavors conté un dia i mig d’àcids grassos poliinsaturats omega-3, que tenen un paper important en els processos metabòlics. Les llavors de lli són una font de fibra excel·lent per estimular l’activitat intestinal. A l’estómac, les llavors de lli s’inflen ràpidament, donant una sensació de plenitud. A més, el consum regular de llavors de lli activa el metabolisme dels greixos a l’organisme i regula els nivells de colesterol. Les llavors de lli van bé amb molts aliments, com el quefir o el iogurt natural.
Còctel de llinosa de nabius
Aquesta beguda conté diversos components alhora que activen el metabolisme: te verd, llavors de lli i ametlles. El te verd és una gran font d’antioxidants i les ametlles són riques en proteïnes vegetals. A més, el iogurt natural baix en greixos és un producte dietètic saludable, mentre que els nabius contenen vitamines i minerals. Es pot preparar una beguda per esmorzar.
Necessitarà:
- 175 g de iogurt vainilla baix en greixos
- 75 ml d’aigua
- 1 bossa de te verd
- 1 tassa (200 ml) de nabius (es poden congelar)
- 1 cda. una cullerada d’ametlles torrades sense sal
- 1 cda. una cullerada de llavors de lli
- 1-2 glaçons
Còctel de llinosa de plàtan
Proveu de fer una beguda senzilla i saborosa que podeu prendre per esmorzar o en lloc de sopar.
Necessitarà:
- Kéfir baix de greix de 200 ml o iogurt natural per beure
- 1 plàtan petit
- 1-1,5 culleradetes de llavors de lli
Còctel netejador amb segó i llinosa
Un còctel de quefir amb segó i llavors de lli ajudarà a millorar el funcionament del tracte gastrointestinal, eliminar el restrenyiment i netejar el cos de toxines acumulades.
Necessitarà:
- 300 ml de quefir fresc 1% de greix
- 1 cda. una cullerada de segó mòlt
- 1/2 cullerada. cullerades de llavors de lli mòltes
- 1/2 culleradeta de cacau en pols
- 5-7 unitats. prunes prunes
Contraindicacions
Com passa amb qualsevol producte, les llavors de lli tenen algunes contraindicacions, a saber: malalties inflamatòries agudes de l’intestí i de l’esòfag, cirrosi hepàtica, càlculs renals i de la vesícula biliar, hepatitis, exacerbació de la colecistitis, coagulació sanguínia deficient, hipotensió, embaràs. Les fitohormones de les llavors de lli poden afectar el cicle menstrual.
