Les llavors de lli guanyen popularitat pels seus beneficis per a la salut. Aquestes llavors ajuden a controlar els nivells de colesterol i la pressió arterial. Les llavors de lli afavoreixen la salut òssia. Les seves propietats antiinflamatòries es descriuen a la literatura. S'utilitzen per reduir els símptomes de la menopausa. Aquestes llavors ajuden a regular les hormones, el metabolisme dels greixos i tenen un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós central. Fins i tot ajuden a reduir els riscos de càncer, diabetis i ictus.
A causa del seu sabor a nous, les llavors s’utilitzen com a potenciador del sabor. En els productes de forn, les llavors de lli s’utilitzen com a substitut de l’ou. L’oli de lli es pot utilitzar com a guarniment per a amanides. Aquestes llavors es poden afegir a les begudes preparades amb verdures, cereals i amanides.
Finalment, aquestes llavors són una excel·lent font d’àcids grassos omega-3 i fibra. Les llavors són increïblement populars entre aquelles persones que volen perdre pes.
Top 5 dels avantatges de les llavors de lli
1. Les llavors de lli lluiten contra les cèl·lules cancerígenes.
La investigació demostra que les llavors de lli tenen un efecte protector contra les cèl·lules cancerígenes contra el càncer de pròstata, mama i còlon. Els lignans (un grup de compostos fenòlics derivats de plantes) d’aquestes llavors proporcionen protecció contra els càncers sensibles a les hormones.
Aquestes substàncies protegeixen contra el càncer bloquejant els enzims implicats en el metabolisme hormonal i interferint en el creixement i la propagació de cèl·lules malignes.
2. El consum regular de llavors de lli ajuda a reduir els nivells de sucre a la sang.
3. Gestió del pes.
Les llavors de lli s’han de prendre mitja hora abans dels àpats. Això us ajudarà a controlar la gana. Les llavors són baixes en hidrats de carboni i, per tant, són adequades per a aquells que vulguin limitar la ingesta de sucre i midó.
4. Marees.
Per a les dones menopàusiques, prendre 2 cullerades dues vegades al dia de llavors triturades barrejades amb suc, iogurt o farinetes reduirà els sofocos. Hi ha una disminució de les sofocacions aproximadament 2 vegades.
5. Les llavors de lli són una excel·lent font d’àcids grassos Omega-3. Són beneficiosos per a les persones amb hipertensió.
