Les llavors de lli tenen un ampli efecte terapèutic i profilàctic. Els metges observen la proporció única de vitamines, macro i microelements, àcids grassos, enzims, fibra dietètica i altres components que contenen, que són extremadament importants per al tractament eficaç de moltes malalties. Les llavors de lli es consumeixen de diferents maneres per a diversos problemes de salut.
Instruccions
Pas 1
Una de les formes més habituals és utilitzar llavors mòltes. Triturant-los amb una batedora o en un molinet de cafè o passant-los per un molinet de carn, obtindreu un excel·lent suplement per a amanides, sopes, salses, gelea, cereals, lactis i productes lactis àcids, etc. També podeu afegir llavors de lli mòltes a la massa per a pastissos, creps, pastissos i cassoles.
Pas 2
Com a desintoxicant, preneu pols de llinosa de la següent manera:
- durant la primera setmana, beure mig got de quefir o qualsevol altre producte lacti fermentat amb l’addició d’1 cullerada. llavors de lli mòltes;
- durant la segona setmana, continueu prenent kefir, però afegiu 2 cullerades de sopa a mig got. pols curativa;
- a la tercera setmana, la quantitat d'una ingesta única de kefir augmenta a 2/3 tassa (150 ml) amb l'addició de 3 cullerades. llinosa mòlta.
El kefir amb pols de llinosa hauria de substituir l’esmorzar durant les 3 setmanes. D’aquesta manera, netegeu l’intestí prim i gros: les pedres fecals s’allunyaran, alguns tipus de paràsits (si en teniu) desapareixeran, els dipòsits nocius i el moc desapareixeran. La microflora intestinal no es veurà alterada.
Pas 3
Menjar llavors en el seu conjunt és una forma igualment saludable. Tant secs com mullats, es poden afegir a les amanides, a la massa per coure pa i magdalenes, escampar-les sobre farinetes, truita, plats secundaris (puré de patates, pasta, blat sarraí, pèsols), etc.
Simplement podeu mastegar llinosa seca amb molta aigua. Per tant, introduiràs fibra vegetal útil al cos, que pot accelerar el metabolisme. I el metabolisme accelerat és la màxima assimilació d’elements útils dels aliments pels òrgans interns, el mínim retard de substàncies nocives (o fins i tot la seva eliminació), desfer-se de quilos de més, gastritis, normalitzar la pressió arterial, etc. La ingesta diària de llavors de lli seques és de 2 cullerades, una quantitat més gran pot tenir un efecte laxant.
Pas 4
Els nutricionistes recomanen que les persones amb sobrepès prenguin llavors de lli bullides. Aboqueu un got d'aigua bullent sobre 2 culleradetes. llinosa, deixeu-la coure durant 15-20 minuts. Afegiu 1 culleradeta. mel natural i 2 rodanxes fines de llimona. Beu la beguda i mengeu les llavors.
Una altra recepta: afegiu 1 cullerada. llavors de lli en un termo i abocar 2 tasses d'aigua bullint, deixar durant la nit. Preneu-vos mitja hora abans dels àpats principals (esmorzar, dinar i sopar), després d’agitar el termo, 100 ml d’infusió, que és un líquid gelatinós. Beu la infusió durant 10 dies, després feu una pausa durant una setmana i repetiu el curs.
Pas 5
La gelea de baies amb llavors de lli és un producte acabat saborós i saludable. També es prescriu per a persones amb sobrepès. Aquesta gelea s'ha de consumir com a aperitius lleugers, per tal de satisfer la fam entre els àpats principals. La recepta de la beguda és senzilla: bullir gelatina de baies líquida i, quan encara bull, tirar-hi llavors de lli per 200 ml d’1 culleradeta. llavors seques. A mesura que la beguda es refredi, les llavors s’inflaran, la gelea es tornarà espessa i satisfà fàcilment la fam.
Cal tenir en compte que la composició d’aminoàcids de la proteïna de llinosa és similar a la composició de les proteïnes de soja, coneguda pel seu valor nutritiu. Per tant, la sensació de sacietat després de beure gelea es manté durant molt de temps.
