Les prunes prunes són beneficioses per a l’organisme, ja que contenen molts minerals, vitamines, fibra i fructosa, a més d’una gran quantitat de tanins i àcids orgànics. El brou de poda no és menys útil.
És necessari
- - prunes prunes;
- - aigua;
- - gasa;
- - remolatxa;
- - Hèrcules;
- - sucre;
- - te.
Instruccions
Pas 1
Com a profilaxi de diverses malalties de l’estómac i el cor, n’hi ha prou amb menjar 5-6 prunes prunes o beure 1 tassa de brou al dia. Per preparar-lo, prengui 10-15 prunes pròpies (sense pinyol, en cas contrari la beguda resultarà amarga).
Pas 2
Esbandiu bé les prunes prunes en aigua tèbia o aboqueu-les sobre aigua bullent. Aboqueu un litre d’aigua sobre la fruita seca i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Refredeu el brou a temperatura ambient, coleu-ho a través d’una doble capa de gasa.
Pas 3
Si ho desitgeu, podeu afegir mitja culleradeta de sucre al brou, però no necessàriament, perquè una beguda preparada adequadament serà dolça. També podeu afegir una mica de te negre al brou de prunes prunes. Donarà a la beguda una aroma tè calent.
Pas 4
Els fruits secs que queden després de colar-los són adequats per afegir-los a muesli, civada, etc. Els podeu posar sencers en un plat o triturar-los amb la batedora.
Pas 5
Si voleu utilitzar la decocció com a netejador d’estómac, utilitzeu 100 grams cadascuna de prunes prunes rentades, remolatxa i civada laminada. Aboqueu dos litres d’aigua sobre tots els ingredients i deixeu-ho coure a foc lent durant 1 hora. Refredar, colar el brou i beure 1 got al dia abans d’anar a dormir.
