Els sucs acabats d’esprémer són un subministrament concentrat de vitamines, antioxidants i minerals. Beure aquestes begudes és útil per millorar la immunitat i netejar el cos de toxines i toxines. Per treure el màxim profit d’aquests sucs, hi ha algunes regles que cal seguir.
Instruccions
Pas 1
El suc acabat d’esprémer s’ha de preparar immediatament abans d’utilitzar-lo, en cas contrari començarà a oxidar-se i perdrà les seves propietats beneficioses. L’única excepció és la beguda de remolatxa, que s’infosa durant diverses hores. Beu el suc lentament, preferiblement a través d’una palla. Gràcies a això, s’absorbeix millor i conservareu l’esmalt dental. Els sucs acabats d’esprémer es beuen 15-30 minuts abans dels àpats o entre menjars. No hauríeu de beure aquestes begudes després d’un àpat; per això, es pot produir un augment de la formació de gasos.
Pas 2
Cal beure aquestes begudes amb moderació, no més de 2-3 gots al dia. Recordeu que els sucs acabats d’esprémer són laxants. Per tant, si teniu un efecte laxant després de beure-les, reduïu la quantitat de beguda o diluïu-la amb aigua: aigua pura bullida o mineral sense gas.
Pas 3
Molts sucs acabats d’esprémer es beuen millor barrejant-los amb altres sucs o begudes. Per exemple, el suc de pastanaga s’absorbeix millor si hi afegiu una mica de nata o llet i una mica de vitamina E. Unes gotes d’oli vegetal augmentaran la digestibilitat del suc de tomàquet, però la sal pot destruir-ne les substàncies beneficioses. Els sucs de fruita es poden barrejar amb sucs de verdures per fer-los menys dolços. A més, les fruites contenen més vitamines i les verdures contenen més minerals. Així la barreja preparada estarà completament equilibrada.
Pas 4
Els sucs de fruites amb llavors no s’han de barrejar amb sucs de fruites que continguin llavors. Per exemple, una beguda de préssec no va bé amb una beguda de poma. Es recomana barrejar begudes, tenint en compte el següent: es combinen sucs de fruites verdes amb altres de color verd, de color groc - amb de color groc, etc.
Pas 5
Després de beure sucs acabats d’esprémer, especialment d’àcids, s’ha de rentar la boca a fons. Aquesta regla es deu al fet que els àcids de la fruita poden corroir l’esmalt. En aquest sentit, els nens petits corren el major risc. Pel que fa als nadons, el millor és discutir amb el pediatre la pregunta de quina edat, quin tipus de sucs i en quina quantitat se li pot administrar. En qualsevol cas, hauríeu de començar amb unes culleretes.
