El bol és un còctel alcohòlic que pertany a begudes refrescants baixes en alcohol. Té un aroma delicat ja que està fet de fruites. Sovint s’afegeix xampany al bol.
Bol "Champagne taronja"
Estructura:
- 1,5 litres de vi blanc sec;
- 700 ml de cava;
- 3 taronges;
- 100 g de sucre.
Peleu les taronges, talleu-les a tascons, col·loqueu els bols a la part inferior i, a sobre, poseu-hi el sucre. Talleu la ratlladura de taronja a tires i poseu-la al mateix lloc. Aboqueu-hi el vi, poseu la barreja en remull en un lloc fred (n’hi ha prou amb tres hores).
Afegiu xampany fred al bol acabat abans de servir-lo.
Bol "Champagne Pinya"
Estructura:
- 2 litres de vi blanc sec;
- 700 ml de cava;
- mitja pinya;
- 150 g de sucre;
- 50 ml de xarop de sucre.
Talleu la pinya a rodanxes, poseu-la al fons d’un bol per a un bol, espolseu-la amb sucre, aboqueu-hi 1,5 litres de vi. Remull la beguda durant 2 hores al fred. A continuació, afegiu la resta de vi, l'almívar de sucre, deixeu-ho 1 hora.
Aboqueu el xampany en un bol abans de servir-lo.
Recipient de bol
El nom dels bols prové de la paraula anglesa Bowl, que significa una conca. El bol és indispensable per preparar una beguda per a un gran nombre de convidats, normalment ve amb un cullerot gran per abocar el còctel a les copes.
