Els còctels de rom Malibu són extremadament populars a tot el món a causa de la lleugeresa i l’aroma de l’ingredient principal. Va molt bé amb moltes begudes alcohòliques, cosa que obre grans oportunitats als bàrmans per experimentar i buscar alguna cosa nova.
Malibu és un licor de rom amb addició de coco natural. Per primera vegada, aquesta agradable i aromàtica beguda es va rebre el 1985 i des de llavors ha estat molt popular a tot el món. La força de la beguda és només del 21%, de manera que es pot beure sense diluir; és lleugera i desagradable. Bàsicament, s’utilitza per fer còctels i cada dia la llista de begudes delicioses i tòniques basades en ell només s’està ampliant.
Receptes populars de còctels amb "Malibu"
Un còctel a base de Malibu, suc de llima i licor de gerds té un gust agradable. Cal barrejar 45 ml de rom, 5 ml de suc de llima i 15 ml de qualsevol licor de gerds. Aboqueu-ho en un got i guarniu amb una rodanxa de llima.
Per fer el còctel Scorpion Tail, necessitareu 30 ml de rom Malibu, 30 ml de licor de plàtan, la mateixa quantitat de suc de pinya i 60 ml de suc de nabiu. Poseu tots els ingredients en una coctelera, afegiu-hi uns glaçons, barregeu-ho tot i serviu-los en un got fred.
Per preparar el còctel Medusa, necessitareu qualsevol rom fosc, Malibu, licor cítric, licor Blue Curacao i licor Baileys. Els primers quatre ingredients es prenen en parts iguals: 20 ml cadascun. Armat amb un tret, Malibu s’aboca primer al got. Després, s'aboca suaument la segona capa de licor Blue Curacao sobre una cullera especial o al llarg de la vora del tret. De la mateixa manera, el got s’omple amb la tercera capa de la beguda: el licor cítric i després el rom. A més d’aquesta magnificència, el licor Baileys s’utilitza en unes poques gotes. Externament, la beguda és molt similar a les meduses. Es beu d’un sol glop, deixant un postgust agradable i dolç.
Per preparar una beguda amb un nom interessant "Mare", heu de prendre 30 ml de licor Baileys, 15 ml de vodka, la mateixa quantitat de rom Malibu i 5 ml de suc de magrana. Bat-ho tot a la batedora i serveix-ho en gots alts i estrets.
Un còctel amb el nom de "Coratge" és perfecte per a una festa festiva. La recepta per a la seva preparació és força senzilla: ompliu la meitat d’un got de xampany amb gel triturat, afegiu-hi 10 ml de suc de llima, 20 ml de rom Malibu, 10 ml de licor Blue Curacao i ompliu el got fins a la vora amb una beguda escumosa dolça. Podeu utilitzar brut.
L’encant de la beguda Dream of Love no és només la decoració amb una flor d’orquídia. Aquest còctel és extremadament saborós i complementarà perfectament un sopar íntim amb espelmes. Col·loqueu en una coctelera 20 ml de rom Malibu, 10 ml de licor blau Curacao, 10 ml de suc de llimona, 30 ml de licor de préssec i 80 ml de suc de pinya. Barregeu-ho tot i aboqueu-lo en un got llarg. Per decorar, utilitzeu un anell de meló que vulgueu fixar a la vora del got, col·locant-hi una cirera. Introduïu amb cura la flor de l’orquídia al disseny resultant.
Característiques escollides
Per no topar-vos amb un fals i fer un còctel a base de rom de Malibu real, heu de triar un producte fabricat a l’illa de Barbados. Des d’allà s’envia a Escòcia, on s’embotella a la ciutat de Dumbarton i s’exporta a diferents parts del món. "Malibu" va bé amb moltes begudes alcohòliques, que us permeten fantasiar i buscar el vostre propi còctel únic.
