Prepareu aquest refrescant còctel a l’estiu! Molt saborós i aromàtic, agradarà a qualsevol persona que faci calor.
És necessari
- 4 cullerades. l. te karkade
- 3 pomes
- mitja tassa de grosella negra
- mitja tassa de grosella vermella
- uns albercocs (tallats)
- mitja llimona (tallada)
- Per a gel de menta-alfàbrega
- un munt d’alfàbrega verda
- una colla de menta
- 150 g de sucre morè
- 250 ml d’aigua
Instruccions
Pas 1
En una batedora, batre la menta d'alfàbrega. Tapar amb aigua, afegir sucre, barrejar bé i posar en un lloc fred durant la nit.
Pas 2
L’endemà, barregeu-ho tot, coleu-ho per un colador o una gasa, aboqueu-lo en motlles de gel i poseu-lo al congelador per congelar-lo.
Pas 3
Feu-ne 3 litres de te d’hibisc i afegiu extractes de la barreja de menta i alfàbrega. Poseu la barreja en infusió durant 20-30 minuts. Després de prémer.
Talleu totes les fruites i baies a trossets i afegiu-les al te. A continuació, poseu-ho en un lloc fred per infondre.
Pas 4
Poseu gel en gots, aboqueu te amb fruites. Tot: es pot servir als hostes.
