El còctel Hiroshima és un dels còctels ardents més famosos del món. El seu nom una mica estrany es deu al fet que exteriorment el còctel s’assembla a un bolet nuclear. Tot i que aquest còctel es va inventar a Rússia, es va conèixer ràpidament a gairebé tot el món.
Per què Hiroshima?
Els còctels es denominen tradicionalment begudes predominantment alcohòliques, que inclouen diversos components diferents. El nom en si prové de la frase anglesa cock tail, que significa "cua de gall", molt probablement el nom estigui associat a la coloració d'aquestes begudes. Al món modern, els còctels són extremadament populars a les discoteques i els bars, ja que són un component indispensable d’una festa sonora i divertida.
Hiroshima és un dels còctels russos més famosos. Es va inventar fa relativament poc en un dels bars de Moscou. La seva recepta és una variació sobre el tema del còctel B-52. L’única diferència important entre Hiroshima i B-52 és la sambuca, que va substituir el licor Kahlua.
Hiroshima és una beguda de cop, és a dir, un còctel que s’ha de beure d’un sol glop. Els ingredients no s’hi barregen, es disposen en belles capes. Els colors de baileys, sambuca, absenta i granadina tenen un aspecte molt brillant, semblant exteriorment a un bolet nuclear. Hiroshima és una de les dues ciutats japoneses només bombardejades, d’aquí el nom d’aquest còctel.
Fer un còctel
Hiroshima conté 20 ml de licor anisat Sambuca, 20 ml de licor crema Baileys, 10 ml d’absenta, unes gotes de granadina. Les capes del còctel s’han de notar, s’han d’expressar clarament, de manera que els ingredients s’han d’abocar al got amb molta cura, en cas contrari la impressió del còctel serà borrosa. Si voleu preparar aquest còctel en una festa, assegureu-vos de practicar amb antelació, no tothom és capaç d’aconseguir l’efecte visual desitjat la primera vegada.
Primer cal abocar en un got especial per prendre còctels "Sambuca", després amb molt de compte, amb una culleradeta invertida o un ganivet al llarg de les vores del recipient, abocar "Baileys" abocar absenta. Al final, cal afegir unes gotes de granadina, aquest pesant xarop començarà a enfonsar-se suaument a través de totes les capes fins al fons, creant la il·lusió d’una explosió nuclear. A continuació, cal calar foc a l’absenta, introduir una palla lleugerament humida al còctel i treure ràpidament la beguda. L’efecte d’aquest còctel és força fort, podem dir que actua com una bomba, colpeja molt fort el cervell. Aquesta beguda agradarà als amants de l’exòtic i l’emoció.
