A les festes amistoses, voleu complaure als vostres amics amb alguna cosa saborosa i original. Un còctel correctament seleccionat animarà tota l’empresa, us ajudarà a relaxar-se una mica, però no us permetrà emborratxar-vos a causa del grau molt baix. Un d’aquests còctels és la xocolata.
És necessari
50 grams de xocolata negra, 2 gots de llet, 2 gots de licor de xocolata, una cullerada de sucre, gel modelat, canyella en pols, nous
Instruccions
Pas 1
Escalfeu la llet i remeneu-hi el sucre. Partiu la xocolata en trossos petits i dissoleu-la en la llet. Refredar la barreja a la nevera (no al congelador).
Pas 2
Afegiu licor a la barreja refrigerada i barregeu-ho bé. Aboqueu-los en gots adequats i col·loqueu 2-3 trossos de gel cadascun.
Pas 3
Peleu les nous i talleu-les ben fines. Escampeu lleugerament amb canyella en pols i fruits secs a sobre del còctel. Guarniu el got amb un tros de xocolata tallada a rodanxes i congelada.
