Si teniu previst fer una festa amable, és hora de pensar quines begudes alcohòliques us oferim com a aperitiu. Un còctel a base de vermut és un bon regal per a qualsevol festa. El vermut és un vi barrejat de postres aromatitzat amb un conjunt de llavors, herbes, fruites i resines. El vermut sol diluir-se o barrejar-se amb altres begudes. El vermut té una mica de gust amarg, de manera que augmenta la gana bastant bé.
Podeu afegir vodka, cognac, ginebra, whisky, rom, campari als còctels amb vermut. Per diluir-lo, preneu sucs de fruita, cola, tònics i refrescos. Els gots estan decorats amb rodanxes d’aranja, ratlladura de llimona, cireres en conserva, rodanxes de préssecs o pinyes.
Com fer un còctel de Manhattan
El còctel vermut vermell més popular és Manhattan.
Necessitarem:
- 50 ml de whisky Borbó;
- 45 ml de vermut dolç vermell;
- 2 Angostura amargs de tauler (aproximadament 1 ml);
- 1 còctel cirera.
Refredar el got, abocar el whisky, vermut dolç i amarg. Barregeu els ingredients, aboqueu-los en una copa de còctel, guarniu-los amb cireres en conserva. El còctel de Manhattan ja està a punt. Les fruites seques se solen servir com a plat secundari.
Com fer un còctel ideal
A les nenes els agrada més els còctels suaus amb una força reduïda. Per a ells, podeu preparar un còctel ideal.
Necessitarem:
- 80 ml de vermut Bianco;
- 50 ml de tònic;
- 25 ml de suc de llima, whisky;
- 10 ml d’almívar dolç.
Refredeu el got amb gel, afegiu-hi tots els components indicats al seu torn, barregeu-los, aboqueu-los en gots de còctel. El còctel femení està preparat per servir.
Com fer un còctel Trio
Si us agraden les begudes més fortes, prepareu el còctel de vermut Trio amb ginebra.
Necessitarem:
- 50 ml de vermut sec blanc;
- 45 ml de ginebra i vermut sec vermell.
Batre tots els ingredients en un got de barreja. Aboqueu-ho en gots, hi podeu afegir glaçons. La beguda resulta altament alcohòlica, per la qual cosa no es recomana abusar-ne.
