Jagermeister és, es podria dir, un llegendari licor conegut no només a la seva terra natal, a Alemanya, sinó també a tot el món.
El Jagermeister és un licor d’herbes amb 56 ingredients, però la recepta exacta es manté en secret. Es ven tradicionalment en ampolles rectangulars de vidre fosc amb lletres elevades a les vores. A l’etiqueta hi ha un cérvol.
Begui licor ben refredat, tant en forma pura com com a component dels còctels. Per cert, només hi ha un gran nombre de receptes per a aquestes darreres, des de les més senzilles de dos components fins a les més complicades. Abans de servir, l'ampolla de licor s'ha de col·locar al congelador, la temperatura òptima és de menys 18 ° C. Jagermeister té un sabor a poció o bàlsam d’herbes, té una agradable olor especiada i una consistència viscosa.
Còctel "Sucumber"
Ingredients:
- 50 ml de licor Jägermeister;
- 150 ml Sprite;
- 1 cogombre fresc;
- glaçons de gel.
Preparació:
Esbandiu bé el cogombre i talleu-lo a rodanxes llargues, la pell es pot pelar si es vol. Col·loqueu 3-4 trossos de cogombre en un got, afegiu-hi glaçons, aboqueu-hi Jägermeister ben refredat i acabeu amb Sprite. Serviu immediatament.
Còctel "Jager Eraser"
Ingredients:
- 50 ml de licor Jägermeister;
- 50 ml de vodka;
- 100 ml de refresc;
- glaçons de gel.
Preparació:
Poseu uns glaçons en un got, afegiu-hi un licor refrigerat al congelador i, a continuació, aboqueu-hi vodka refredat i acabeu amb sosa. No remenar. Serviu immediatament.
Còctel "Cajun cola"
Ingredients:
- 45 ml de licor Jägermeister;
- 180 ml de Coca-Cola;
- glaçons de gel.
Poseu uns glaçons en un got. Afegiu licor refredat al congelador fins que quedi viscós i aboqueu-hi Coca-Cola. Guarniu la vora del got amb una llesca de llima, si es desitja. Serviu immediatament.
