Les propietats úniques de les plantes verdes ajuden a una persona a combatre moltes malalties. Això no és d’estranyar, ja que l’estructura de les molècules de clorofil·la ("sang verda de les plantes") és similar a l’estructura dels glòbuls vermells (hemoglobina) a la sang humana. Tant la clorofil·la com l’hemoglobina tenen la mateixa estructura atòmica per construir molècules, però només es diferencien en un element de la cadena.
Les propietats úniques de les plantes verdes ajuden a una persona a combatre moltes malalties. Això no és d’estranyar, ja que l’estructura de les molècules de clorofil·la ("sang verda de les plantes") és similar a l’estructura dels glòbuls vermells (hemoglobina) a la sang humana. Tant la clorofil·la com l’hemoglobina tenen la mateixa estructura atòmica per construir molècules, però difereixen només en un element de la cadena (la molècula d’hemoglobina conté l’element ferro i la clorofil·la conté magnesi). Es creu que gràcies a això, els verds ajuden tant el cos humà. Un efecte positiu incondicional sobre el cos s’exerceix menjant verds frescos, sense tractament tèrmic, alhora que es conserven totes les vitamines i minerals útils. Darrerament s’ha popularitzat la preparació de còctels verds, quan es combinen hortalisses amb verdures o fruites, que milloren el sabor de les verdures i, alhora, també tenen un efecte positiu sobre el tracte digestiu i netegen el nostre cos de toxines i toxines. Intentem fer nosaltres mateixos un batut verd. Per a això necessitem: 1. Hortalisses fresques (és millor triar-les de gust neutre, no massa picant); 2. Hortalisses o fruites (les escolliu segons la seva combinació de sabor o segons una determinada recepta de còctels, algunes de les quals es donen a continuació); 3. Aigua o suc; 4. Batedora. Les receptes de còctels verds poden ser molt variades, però, per evitar efectes no desitjats, és millor no barrejar fruites amb verdures. Val a dir que també es pot afegir mel a alguns batuts verds. Els mateixos greens es poden combinar amb qualsevol cosa. La proporció òptima de fruites i herbes en un còctel és d'aproximadament 60:40. El mètode per fer un còctel verd és senzill: poseu verds a la batedora, ompliu-lo d’aigua i tritureu. A continuació, afegiu les verdures o fruites seleccionades a la barreja resultant. Això és tot! Aboqueu-lo en un bonic got i gaudiu del gust i de les propietats beneficioses. Aquí teniu algunes receptes de còctels verds: un munt d’amanides de qualsevol tipus, 1/3 d’un munt d’anet, una tassa d’aigua freda, dos plàtans. Un munt d’enciams, alazà, plàtan, aigua. Amanida, api, anet, tomàquets, cogombre, aigua. Enciam, pomes, alazà, plàtan, aigua / suc. Fulles d’ortiga fresca, julivert, plàtans, aigua / suc. Per submergir-vos en el fascinant món de les receptes de còctels verds, podeu consultar el llibre de Victoria Butenko "Receptes de còctel verd". No obstant això, els batuts verds són tan versàtils que podeu crear la vostra pròpia combinació i la vostra recepta.
