Els vins francesos són el referent mundial per als productors de vi. Els vins de Borgonya i Bordeus són les begudes més cares i valuoses del mercat. El vi es produeix a les regions de Bordeus, Borgonya, Xampanya, Alsàcia, Loira i Vall del Roine, Provença i Llenguadoc-Rosselló.
Instruccions
Pas 1
Un dels famosos vins francesos és el vi de Bordeus. La marca es subdivideix en 29 varietats. El vi és lleuger, lleuger i refinat. Les marques de vins negres famosos són Chateau Latour, Chateau Mouton Rotschild, Chateau Lafite Rotschild, Chateau Margaux i Chateau Haut Brion. Entre els vins blancs, Chateau Diceme és considerat el millor. Aquest vi de Bordeus es produeix a la regió de Sauternes. La beguda té un sabor delicat, dolç i refinat, i és un vi car i rar al món.
Pas 2
Al costat oposat de Bordeus hi ha la Borgonya. Aquí es produeixen vins gruixuts, vellutats i foscos. El vi Romanee Conti és considerat l’or dels vins de Borgonya. El vi encara es processa de la manera del besavi. El raïm es recull a mà en una cistella de salze i es premsa amb els peus en una tina oberta. El vi és famós per la seva singularitat i qualitat. Marques famoses de vins de Borgonya: Fairelry, Ramonet, Leroy.
Pas 3
El famós vi Bandol es produeix a la regió de Provença. I "Pink Bandol" és un dels millors vins del seu país. Maduixa, tons de maduixa i espècies es fan sentir al vi. La Provença té una collita de raïm baixa cada any, cosa que fa possible la collita d’un producte d’alta qualitat. Recolliu-lo a mà. Els vins negres més populars són la Garnatxa, el Cinsault, el Mourvedre, el Cabernet Sauvignan, els blancs Rolle, Marcanne i Clairette.
Pas 4
El xampany és una prestigiosa regió de França, on es produeix el famós vi escumós: xampany. La marca Dom Perignon és un cava de fama mundial. Anomenat així pel monjo que va inventar la tecnologia per elaborar vi. Marques com Kruyg, Bolyange i Veuve Clicquot Ponsardin també es van convertir en participants famosos i constants en festes i celebracions.
Pas 5
Al cor de França es troba la vall del Loira, que és una regió turística popular amb castells i cellers esplèndids. Els vins s’elaboren d’alta qualitat i a preus assequibles. Als amants del vi els encanta Domaine Baumard, Moulin Touchais, Foreau, Huet i Dominique Mayer. El vi més famós del Loira és el vi Muscade.
Pas 6
Alsàcia produeix vins blancs atractius d’una sola varietat de raïm. Aquests vins es coneixen com Gewurztraminer, que té un sabor intens i picant, Muscat, un sabor aromàtic i fort de raïm, i Tokay-Pinot Gris, amb un suau aroma a mel. A Austràlia francesa, el Llenguadoc-Rosselló també compta amb vins famosos: de L'Aigle, d'Aupilhac, du Base, de Condamine-L'Eveque, Chais Baumiere, la Croix Belle, des Fontaines, de la Fadeze, Fortant de France.
