El vi té una rica història mil·lenària. Aquesta beguda es considera amb justícia noble. Hi ha un gran nombre de marques de vins, cada any apareixen noves varietats de raïm i sucs. Tot i això, la llista dels vins més famosos no ha canviat durant molts anys.
Instruccions
Pas 1
El cabernet sauvignon es pot anomenar amb seguretat un dels tipus de vi negre més famosos i preferits. Els raïms utilitzats en la seva producció són Cabernet Franche i Cabernet Blanc. Aquest vi es caracteritza per tons de cuir, xocolata, tabac. El cabernet envellit té una olor d’escorça de roure, mentre que el vi jove, en canvi, presenta un lleuger bouquet afruitat, en el qual es noten notes de pruna, nabiu i gerd. El cabernet sauvignon és sovint anomenat el "rei dels vins". Es beu a Àsia, Europa, EUA i Amèrica del Sud. El cabernet se serveix per sopar i dinar, menjars familiars i ocasions especials.
Pas 2
El Chardonnay és un altre vi famós estimat a molts països. Es tracta d’un clàssic vi blanc de taula amb notes de poma, pera, llimona, taronja i préssec. Aquest bouquet afruitat es complementa meravellosament amb un matís llenyós i oliós. El chardonnay se sol servir en ulleres en forma de tulipa amb una tija llarga. Sens dubte, s’ha de refredar. Aquest vi va bé amb marisc, aus de corral i formatges suaus.
Pas 3
El vi negre Shiraz és considerat, amb tota raó, un dels més famosos. Es caracteritza per un ric sabor persistent, ambre pronunciat i una força força elevada. Està elaborat amb raïm Sirach. Cal destacar que, cultivat a dues regions veïnes, dóna un gust completament diferent al vi.
Pas 4
Merlot és un vi emblemàtic, la disponibilitat i el bon gust el van fer famós a tot el món. Aquest vi negre sec és escollit per molts coneixedors d’aquesta noble beguda. La pàtria d’aquesta varietat és Bordeus. El merlot es caracteritza per notes de cirera, nabiu, pebre negre, grosella i vainilla dolça. Podeu sentir una mica d’astringència al merlot, que no agrada a tothom, però té un gust més original en comparació amb altres vins.
Pas 5
El Chianti és un vi negre sec produït a la regió del mateix nom, situat al cor de la Toscana italiana. Aquest vi té un característic aroma violeta i un gust acrit. El chianti hauria de tenir una temperatura de + 16-18 ° C abans de servir-lo, per la qual cosa revelarà millor el seu sabor. Aquest vi serà un excel·lent acompanyant de pizzes, pastes i plats de carn.
Pas 6
Beaujolais Nouveau és un vi francès jove elaborat amb raïm Gamay a la regió històrica de França Beaujolais (Borgonya). Aquest vi surt a la venda immediatament després de finalitzar la fermentació, és a dir, sis setmanes després de la verema. Segons la legislació francesa, el vi acabat de collir es presenta oficialment el tercer dijous de cada novembre. Aquest dia es coneix sovint com la "festa del Beaujolais". Aquest vi té un sabor brillant i picant amb un ram afruitat impacient que consta de notes de cirera, grosella i gerds. Quasi no hi ha tanins. Es recomana beure Beaujolais refrigerat a + 13 ° C; els embotits i els formatges se solen servir com a aperitiu.
