El cacau en pols es pot utilitzar per fer deliciosa xocolata casolana. A més, podeu afegir qualsevol farcit que vulgueu a una llaminadura de bricolatge.
És necessari
- - 50 g de cacau en pols;
- - 0, 5 cullerades. sucre granulat;
- - 6 cullerades. llet;
- - 1 culleradeta midó;
- - 50 g de mantega.
Instruccions
Pas 1
Combineu el sucre amb el cacau en pols i afegiu-hi una mica de llet, remeneu bé els ingredients. Aboqueu la resta de llet a la barreja i torneu a barrejar bé perquè no quedin grumolls.
Pas 2
Col·loqueu un cassó amb barreja de llet a foc lent i porteu a ebullició. Afegiu mantega a la base bullida, que primer s’ha de fondre al bany maria.
Pas 3
Coeu la xocolata amb cacau en pols durant 2 minuts i, a continuació, afegiu-hi midó, remeneu-la i aboqueu-la en un motlle. Primer podeu abocar la meitat de la xocolata, posar-hi algunes nous, panses o un altre farcit i abocar-hi la resta de massa de xocolata. Quan la xocolata casolana s’hagi refredat, poseu-la a la nevera durant 2-3 hores.
