El sèsam és originari de Sud-àfrica i actualment es cultiva a l'Extrem Orient, l'Índia i l'Àsia Central. A l’edat mitjana, les llavors de sèsam valien el seu pes en or. Tenen una mida força petita, però ofereixen enormes beneficis per a la salut.
Prevé el desenvolupament de la diabetis
El sèsam s’omple de magnesi i altres nutrients que s’utilitzen per combatre la diabetis. Els científics afirmen que l'oli de sèsam, a diferència d'altres olis, redueix els nivells de glucosa en sang.
Admet la salut òssia
No cal dir que el calci és essencial per a la salut òssia. És un dels elements químics més importants per mantenir la salut òssia i prevenir l’osteoporosi. Al mateix temps, el sèsam és ric en aquest nutrient. Un grapat d’ells fins i tot conté més calci que un got de llet. A més, la gran quantitat de zinc de l'oli de sèsam ajuda a augmentar la densitat mineral òssia, enfortint els ossos.
Prevé el càncer
Les llavors de sèsam s’utilitzen en medicina popular com a agent de prevenció del càncer. Les propietats anticancerígenes del sèsam i del magnesi són efectives per matar les cèl·lules cancerígenes. A més, entre totes les llavors, és molt ric en fitosterol, una substància que té la capacitat de combatre malalties greus com la leucèmia, el mieloma múltiple, el càncer de còlon, el de pulmó, etc.
Ajuda a la digestió
A causa del seu ric contingut en fibra, les llavors de sèsam tenen un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu i alleugen el restrenyiment.
Beneficia la pell
Estimula la producció de col·lagen i fa que la pell sigui més elàstica. A més, pel seu contingut en zinc, ajuda a accelerar el procés de curació de cremades i ferides. El consum diari de llavors de sèsam evita el risc de càncer de pell.
Fa que els cabells siguin bonics
El sèsam no només és bo per a la pell, també proporciona nutrients per al cabell i el cuir cabellut. El complex de vitamines B i E, juntament amb minerals com el calci, el magnesi, el fòsfor i les proteïnes, fan que el cabell creixi més ràpidament i el faci brillant i bell.
