En la seva aparença, l’irga és similar a la grosella negra. Aquests fruits dolços de color blau fosc són deliciosos i sans. Tot i això, no tothom sap quin tipus de cultura és i per què és bona.
Irga és un petit arbre o arbust de fulla caduca. Caducifoli significa que les fulles cauen en determinades èpoques de l’any. Les fulles solen ser de color verd fosc i els fruits són comestibles i maduren al juliol - principis d’agost.
L’Irga s’ha estès a molts països. Es reprodueix sembrant llavors i ocells que en porten les llavors. L’Irga és una planta sense pretensions que tolera la sequera i creix ràpidament. Per als jardiners, és valuós perquè dóna fruits anualment. El vi, la melmelada, la gelea es fan a partir dels fruits de l’irgi. En forma seca, la yerga és un meravellós fruit sec.
Propietats curatives de l’irgi
L’Irga també s’utilitza amb finalitats medicinals. Les fruites són un remei insubstituïble en el tractament de la deficiència de vitamines. El suc de fruita s’utilitza per a les varius i les tintures de flors són una bona manera de normalitzar el son i reduir la pressió arterial. Per a l'angina de pit, es recomana fer gàrgares amb suc d'irgi.
100 grams d’irgi contenen 45 calories. A partir de les fulles de les baies s’elabora un te saludable i saborós. L’Irga és una fruita útil que és un agent profilàctic de l’infart de miocardi. Fins i tot congelats, es conserven les propietats beneficioses de l’irgi. L’Irga només conté hidrats de carboni i una gran quantitat de nutrients i vitamines. És un poderós antioxidant que enforteix el cos.
Què més és útil saber sobre aquesta baia?
Depenent de l'edat de la planta, un arbust pot produir de cinc a quinze quilograms de baies i creix durant 50 anys. A més, l’irgu es pot utilitzar com a planta ornamental i decorar el lloc fent-ne una tanca verda. Aquesta baia no la poden utilitzar persones amb pressió arterial baixa i intolerància individual.
