L’Irga és una de les baies més útils, però poc conegudes, en una àmplia gamma de baies. Un tractament curatiu de color blau fosc ajudarà a desfer-se de diverses malalties i enfortirà el sistema immunitari.
Irga és un arbust de creixement ràpid, els seus arbustos poden arribar a tenir una longitud de 3-4 metres. Les fruites delicioses amb una floració blavosa s’assemblen una mica a les groselles negres. Els arbusts de baies fructifiquen bé i l’irga es pot propagar per llavors, brots d’arrels i dividir l’arbust.
Una planta sense pretensions no requereix una cura especial, però estima el sol. Per tant, el millor és plantar arbustos en zones obertes. L’Irga és resistent a diverses malalties i plagues, no té por del sòl pedregós i sorrenc, de manera que és un plaer conrear-lo al país.
Substàncies útils contingudes a l’irge
Les baies de color blau fosc de l’irgi són un magatzem de vitamines C, P, grup B, fibra, diversos oligoelements, pectines. Es tracta d’hidrats de carboni purs, no hi ha greixos ni proteïnes a les fruites, es poden menjar baies en gran quantitat sense por a engreixar-se.
100 g d’irgi contenen uns 45 kcal.
Juntament amb l’àcid ascòrbic, l’irga conté molts antioxidants que augmenten la resistència del cos humà a les infeccions, l’estrès i altres factors adversos. La baia impedeix el desenvolupament del càncer. I a causa del contingut de pectines, aquest producte elimina les toxines i toxines del cos, redueix els nivells de colesterol.
L'Irga es pot menjar fresc o en forma de suc. La vitamina P, rica en baies, és especialment útil per a persones grans i nens, ja que reforça el sistema immunitari, fa que les parets dels vasos sanguinis siguin elàstiques i millori el son. Irga serveix per a la prevenció de l’aterosclerosi, malalties del sistema cardiovascular.
Dades d'Interès
Tot i que és possible cultivar irgu tot sol, els arbusts salvatges són més comuns. Les baies rodones maduren al juliol-agost, a més d’elles, l’escorça d’una planta, les flors i les fulles es poden utilitzar amb finalitats medicinals.
L'Irga curatiu conserva el seu sabor en forma bullida i seca, de manera que si voleu emmagatzemar vitamines per al seu ús futur, heu d'assecar les baies al sol o congelar-les. També podeu preparar begudes de fruita amb l’irgi.
Cal destacar que la sucosa baia és especialment útil per a malalties dels ronyons, vasos sanguinis i fetge. Per tant, es pot menjar com a mesura preventiva. El suc d’Irgi desinfecta perfectament, per la qual cosa es recomana beure’l per l’angina. Podeu utilitzar un líquid per tractar ferides purulentes i esbandir-vos la boca per problemes de genives.
Tot i que l’irga pràcticament no té contraindicacions, és millor menjar-lo en petites quantitats a pressió reduïda.
La baia té un poderós efecte sedant, de manera que estigueu atents a l'hora de preparar-vos per a un viatge o de treballar amb mecanismes complexos. Tot i que, per tal que es manifesti l’efecte calmant, heu de gaudir adequadament de l’irga madur.
