Els nutricionistes consideren el suc de pastanaga com un autèntic magatzem d’elements traça i vitamines útils, situant-lo en un dels primers llocs de la classificació de begudes naturals acabades d’esprémer. És compatible amb gairebé tots els altres sucs i té valuoses propietats terapèutiques. Però, el suc de pastanaga pot perjudicar el cos?
Els beneficis del suc de pastanaga
Com ja sabeu, cap altre vegetal conté tant betacarotè com les pastanagues normals. Després d’entrar al cos humà, es converteix en vitamina A, que té un paper important en la formació de l’agudesa visual, la força de les dents i els ossos, el funcionament de la glàndula tiroide i la defensa immune general. La vitamina A també és valuosa pel seu sorprenent efecte sobre els cabells, les ungles i la pell, el seu aspecte i enfortiment. És ell qui neutralitza les toxines i toxines nocives, neteja el fetge de greixos i de tots els elements innecessaris. A més, el contingut en suc de pastanaga també és ric en vitamines C, B, E, D i K.
El suc de pastanaga té propietats antiinflamatòries, antitumorals i valuoses contra l’envelliment. Els nutricionistes aprecien la seva capacitat per prevenir processos de degeneració cel·lular. S'ha demostrat que és utilitzat per persones que fumen o abusen de l'alcohol. Les propietats antibacterianes del suc de pastanaga en temps antics el convertien en un autèntic ungüent curatiu contra ferides, picades d’insectes o animals, quan alleujava el dolor i neutralitzava la inflor.
El suc de pastanaga és capaç de curar moltes malalties cròniques, inclosos els danys renals greus. Es prescriu per a la infertilitat crònica, tant en humans com en animals, precisament a causa de la presència d’una gran quantitat de betacarotè. També és necessari per a dones embarassades, substituir la mala gana, eliminar la toxicosi i també tenir un efecte beneficiós sobre la formació del fetus.
El mal de la beguda
És aquesta sobresaturació vitamínica la que informa de l’ús de suc de pastanaga i algunes contraindicacions.
Per tant, en cap cas l’haurien de beure persones que pateixin úlceres estomacals, gastritis, augment constant de l’acidesa i colitis. Amb molta cura, haureu d’incloure a la vostra dieta suc de pastanaga i diabètics d’ambdós tipus, a causa de l’alta quantitat de sucres naturals de la beguda.
Les persones de professions que requereixen una atenció estreta i constant no haurien de consumir una gran quantitat de suc de pastanaga, ja que pot provocar somnolència, una fatiga intensa i mal de cap freqüents. Un consum excessiu també pot provocar grocs a la pell, febre i sudoració groc-taronja. Aquestes conseqüències desagradables són una conseqüència de la neteja d'emergència de les llistes de betacarotè, amb la qual està literalment sobresaturat.
