Si coneixeu l’art de tallar verdures, convertir un plat en una obra d’art no serà un problema per a vosaltres. No obstant això, després d'haver fantasiat, podeu complaure als vostres convidats amb amanides, decorades amb tècniques menys sofisticades.
És necessari
- Per primer cop:
- - maionesa;
- - llavors de magrana.
- Per la segona manera:
- - anet;
- - llavors de magrana;
- - conserves de blat de moro.
- Per la tercera via:
- - olives sense pinyol;
- - julivert fresc.
- Per la quarta manera:
- - patates fregides;
- - olives sense pinyol
- - film transparent.
- Per al cinquè mètode:
- - film transparent;
- - olives sense pinyol
- - herbes fresques.
Instruccions
Pas 1
Per decorar amanides amb una capa superior de formatge ratllat o rovell d'ou bullit, és adequada la maionesa normal en un envàs tou. Retalleu un racó de la bossa i decoreu la superfície del plat amb franges de maionesa i rínxols. Completa la decoració amb llavors de magrana.
Pas 2
Els verds s’utilitzen sovint per decorar els plats. Per decorar el plat, agafeu de sis a deu exuberants branques d’anet fresc i organitzeu-les en un anell mig a la superfície de l’amanida. Escampeu l'anet amb llavors de magrana i blat de moro en conserva.
Aquesta decoració es pot utilitzar per a amanides amb una superfície sòlida o lleugera. La guirlanda d’anet es col·loca millor al voltant de l’amanidor.
Pas 3
Les olives es troben en moltes amanides. També es poden utilitzar per a la decoració. Col·loqueu un grapat d’olives sense pinyol a sobre de l’amanida i afegiu-hi unes branques de julivert fresc a la part superior del grapat. Aquesta decoració és adequada per a amanides amb arròs i pollastre.
Pas 4
Les olives i les patates fregides es poden utilitzar per transformar un plat en una flor de gira-sol. Per decorar l’amanida d’aquesta manera, poseu-la en un plat pla amb un portaobjectes i aplaneu la superfície, cobrint l’amanida amb paper film.
Feu patates fregides de la mateixa mida a la vora del plat. Feu la meitat fosca del gira-sol a partir de les olives enganxant-les a la superfície de l’amanida.
Pas 5
A partir d’amanides amanides amb maionesa, podeu formar una serp en un plat. Per fer-ho, poseu l’amanida acabada en paper film i modeleu una llonganissa amb un diàmetre de set a vuit centímetres.
Passeu la salsitxa d’amanida a un plat llarg. Podeu traçar la serp en forma de ziga-zaga. Sense treure la pel·lícula, forma un cap de serp en un dels extrems. A continuació, traieu la cinta amb cura.
Escampeu la serp amb herbes ben picades i decoreu la superfície amb un patró pintat amb maionesa. La maionesa es pot extreure de la bossa amb una cantonada tallada. Ompliu els espais buits del plat amb olives. Les mateixes olives es poden utilitzar per fer els ulls d’una serp.
