Un convidat d’honor que decora qualsevol festa. Un producte del qual no es pot prescindir l’esmorzar en moltes famílies. Un salvavides per si roda a la nevera. De què va? Per descomptat, com probablement ja heu entès, sobre la salsitxa. Per cert, sabeu tallar una llonganissa?
És necessari
un ganivet prim afilat o un ganivet amb serra
Instruccions
Pas 1
Rodanxes de salsitxa Peleu la salsitxa. Agafeu un ganivet prim o un ganivet de filet i comenceu a tallar la llonganissa a rodanxes fines, assegurant-vos de tallar cada llesca una mica obliquament, com si fos en diagonal. Disposar les rodanxes tallades en un plat, guarnir-les amb herbes, olives, tomàquets cherry. Si es prepara un plat amb salsitxa per a un festiu festiu, és recomanable tallar-hi diverses varietats d'embotits, per exemple, dos tipus de pernil, branca, carbonada, salsitxa fumada, salsitxa d'aus de corral.
Pas 2
Salsitxa per sandvitxos En cas que la salsitxa es talli per sandvitxos o canapés, val la pena mostrar imaginació i donar a les peces una forma arbitrària. Amb un ganivet prim i esmolat, talleu la salsitxa o el pernil cuit en forma d’estrelles, triangles o altres formes.
Pas 3
Salsitxa per a amanida No es poden imaginar olivier, capitell i altres amanides tradicionals sense salsitxes bullides. Fins i tot com a part d’un plat tradicional d’estiu, l’okroshka, ocupa un lloc privilegiat entre els ingredients. Com tallar la salsitxa per a plats prefabricats correctament? A l’amanida, la salsitxa okroshka (la majoria de les vegades bullida) tallada a daus petits. En general, hi ha una regla segons la qual tots els components de l’amanida tipus Olivier haurien de tenir el mateix calibre.
