Hi ha diverses maneres de tallar els melons a rodanxes. La forma típica i estàndard és tallar a rodanxes. No obstant això, considerarem un mètode diferent, el millor des del punt de vista de la pràctica i l’emmagatzematge a la nevera, així com la possibilitat d’un berenar ràpid, que és important, ja que el mètode estàndard de tallar a vegades és tot un ritual i triga molt de temps.
És necessari
- Meló;
- Taula de tallar;
- Ganivet de tallar;
- Un recipient o un plat preciós que decorarà la vostra taula.
Instruccions
Pas 1
Rentem bé el meló i, amb una taula de tallar i un ganivet, tallem els extrems del meló pels dos costats, tal com es mostra a la foto.
Preferiblement el ganivet és afilat. En aquest cas, no hi haurà molt suc a la taula de tallar, però quedarà a les peces tallades.
Pas 2
A continuació, talla l’escorça del meló de la vora. Assegureu-vos de tallar el més a prop possible de la vora, ja que volem més meló que deixalles.
Així, netegem tota la superfície del meló i passem al següent pas.
Pas 3
Talleu el meló per la meitat i traieu-ne les llavors. En aquest cas, és més convenient utilitzar una cullera. Això us estalviarà temps i malmetrà menys la superfície del meló.
Pas 4
Ara cal girar les meitats de la taula de tallar i tallar-les a daus, com si tallessis, per exemple, una carbassa.
En el procés, és possible que tingueu la idea de tallar rodanxes addicionals d'altres fruites, fent un plat de fruites per servir. El meló té una bona combinació amb préssec, pera, maduixa, gerds i altres baies dolces.
Pas 5
Transferiu les rodanxes de meló al bol preparat.
A l’hora de servir, el plat també es pot guarnir amb fulles de menta verda o melissa. I si el meló queda després de la festa, podeu tancar-lo fàcilment i posar-lo a la nevera fins al següent berenar.
Us desitjo salut i molta gana!
