La fruita atraurà l'atenció dels hostes en qualsevol ocasió. Les rodanxes de fruita molt ben decorades decoraran totes les taules, independentment del fet que organitzeu un sopar festiu per un aniversari o un bufet per a una festa corporativa d’oficina. Algú pot pensar que només els artesans professionals poden fer un bonic disseny de fruita, però de fet tothom pot organitzar una llesca de fruita. El més important és seguir algunes regles.
Instruccions
Pas 1
Preparació de fruites. Tria la teva fruita de manera responsable. Assegureu-vos d’inspeccionar la seva superfície per tal de no causar danys a la pell. Els fruits no han de ser suaus ni massa madurs, sinó ferms, si no, no mantindran la seva forma. La fruita per tallar no es prepara amb antelació, ja que pot enfosquir-se i perdre el seu aspecte atractiu. Fins i tot les fruites tallades abans que arribin els hostes es poden enfosquir lleugerament a causa de la interacció amb l’oxigen. Per evitar-ho, escampeu la fruita amb suc de llimona. Tasteu suaument la fruita abans de tallar-la.
Pas 2
Talls de fruites. Les fruites a rodanxes fines tenen un aspecte més estètic. Això només es pot fer amb un ganivet ben esmolat. Tanmateix, els ganivets s’apaguen ràpidament a la pell de la fruita, de manera que si no voleu perdre el temps per afinar-lo en cas d’emergència, prepareu uns quants ganivets afilats per al procés de tallar. Podeu utilitzar un ganivet per tallar la fruita a rodanxes, daus o cercles. Per tant, si voleu més originalitat, utilitzeu ratlladors especials dissenyats per tallar. Amb la seva ajuda, podeu tallar les formes més inusuals de les fruites. No talleu totes les fruites alhora, sempre les podeu tallar i afegir al plat.
Pas 3
Decoració de fruites a rodanxes en un plat. Podeu organitzar les fruites com vulgueu. Fer rodanxes de fruita és un camp enorme per a la vostra imaginació. Simplement podeu organitzar diferents fruits de manera meravellosa en sectors petits o podeu dibuixar una bella figura, per exemple, una palmera, el tronc de la qual es distribueix a partir de rodanxes de plàtan, fullatge (de kiwi i sorra a les arrels). a partir de rodanxes de mandarina. I si el plat té la mida suficient, amb l'ajuda de fruites de diferents colors, podeu traçar una imatge real. Deixeu la pell a la fruita, cosa que us ajudarà a mantenir-la comercialitzable durant més temps. Utilitzeu una decoració addicional al vostre disseny. Té un aspecte fantàstic i també millora el gust, les fruites confitades, els fruits secs, especialment les nous, els fruits secs diversos.
