La silicona és un material suau i resistent. Els estris per coure de silicona són molt fàcils d’utilitzar i eliminen els greixos quan es couen. Perquè els formularis es puguin publicar durant molt de temps, els heu d’utilitzar correctament.
Instruccions
Pas 1
Renteu els motlles de silicona nous amb detergent líquid per eliminar la pols del procés. Deixeu que l’aigua s’escorri, eixugueu els contenidors i unteu-los de dins amb oli vegetal. Cal lubricar el motlle amb oli només una vegada, abans del primer ús.
Pas 2
Col·loqueu el motlle de silicona sobre una plata de forn, una reixeta o un forn de microones i, a continuació, aboqueu-hi la massa. Col·loqueu el motlle al forn o al microones. La silicona es pot utilitzar per coure tant en forns elèctrics com a gas. En ambdós casos, assegureu-vos que les vores de les estrelles no toquin les parets del forn.
Pas 3
Si els aliments es couen al forn de gas, no col·loqueu els estris de cuina de silicona a prop de la flama, ja que en cas contrari es podrien danyar. No col·loqueu motlles de silicona sobre plaques elèctriques o de gas.
Pas 4
Traieu els forns acabats del forn, deixeu-los refredar durant cinc minuts sense treure'ls del motlle. Per treure la pasta, inclineu el motlle de silicona al seu costat, la massa al forn en caurà sense cap esforç addicional. Si no es pot treure la pasta, s’ha de recollir del costat amb una espàtula especial de fusta o silicona. No utilitzeu un ganivet ni altres objectes metàl·lics, ja que el motlle de silicona es pot danyar.
Pas 5
Renteu el motlle de silicona suau després d’utilitzar-lo. Com que no hi crema res, aquest procés trigarà una mica.
Utilitzeu només detergents suaus per rentar, no utilitzeu agents abrasius. En el cas que cuinar en un plat de silicona de sobte es cremi una mica, és molt més fàcil rentar-lo que un plat fet amb un altre material.
Pas 6
Els estris per coure de silicona es poden enrotllar i plegar a l’armari perquè no ocupin massa espai. No es deformen i tornaran a la seva forma original la propera vegada que s’utilitzin.
