Segons la investigació, augmentar la quantitat de fibra a la dieta a 30 grams al dia us permetrà aprimar-se de manera tan efectiva com si una persona limités la ingesta de calories i greixos.
Els aliments rics en fibra us proporcionen sacietat duradora i altres beneficis per a la vostra figura.
Què és la fibra?
La fibra és una fibra dietètica que es troba en aliments vegetals (fruites, verdures, cereals, llegums). La fibra no és digerida pels enzims, sinó que interactua amb la microflora intestinal. La ingesta diària mitjana de fibra per a dones és de 25-30 g, en la vellesa: 5 g menys.
Contingut de fibra en els aliments
- 1/2 tassa de segó - 43 g
- 1 tassa de llenties bullides: 15,6 g
- 1/2 tassa de mill - 10 g
- 1/2 tassa de civada - 6 g
- 1 tassa d’arròs integral - 4 g
- 1 tassa de mongetes bullides: 13,3 g
- 1/4 tassa de llavors de carbassa - 4,1 g
- 1/4 tassa de llavors de gira-sol - 3 g
- 1 tassa de carbassa bullida - 5 g
- 1/2 tassa de xucrut - 4 g
- 1 poma - 4 g
- 1 taronja - 7 g
- 1 caqui - 5 g
- 1 alvocat - 11,8 g
- 1 tassa de bròquil bullit - 4,5 g
- 1 tassa de pastanagues bullides - 5,2 g
- 1 got de col fresca - 4, 2 g
- 1 pastanaga crua - 2 g
Els beneficis de la fibra
La fibra ajuda a millorar la digestió, tenint un efecte beneficiós sobre la microflora intestinal, absorbeix toxines i excés de colesterol, neteja el cos i normalitza el pes. I aquí teniu algunes propietats més útils de les fibres vegetals:
- Normalització dels nivells de sucre en sang.
- Millorar el funcionament del sistema immunitari.
- Millora de la motilitat intestinal.
- Reduir el risc de malalties del cor.
- Controlar la fam.
Com aprimar-se amb fibra
Una ingesta diària d’almenys 30 grams de fibra us ajudarà a eliminar 8-10 quilos de més en un any sense esports ni dietes. Resulta que la fibra inhibeix l’absorció de calories, per exemple, 1 gram de fibra pot neutralitzar uns 7 kcal. Per tant, podeu reduir significativament el contingut calòric de la dieta sense recórrer a restriccions dietètiques.
Important! No heu d’augmentar dràsticament la quantitat de fibra del menú per no provocar inflor; és millor fer-ho gradualment, a partir de 20 g al dia.
