Quan compreu un forn de microones per a la vostra cuina, és probable que llegiu les instruccions per al seu ús. Sol dir en quin plat i en quina forma es pot escalfar els aliments. Alguns fabricants també redacten petites llistes on indiquen allò que no s’ha de tornar a escalfar. Vegem per què alguns aliments no s’han de cuinar al microones.
Instruccions
Pas 1
Per descomptat, la mare d’un nadó no té tant de temps com voldria, però no es sentirà temptada d’escalfar la llet materna al microones. En aquest cas, augmenta el creixement d’E. Coli.
Pas 2
L’all fresc, després de ser processat al forn de microones, perd les seves propietats anticancerígenes. I perd la capacitat de conservar l’aroma durant molt de temps.
Pas 3
Els aliments proteics com el formatge, el peix i altres tampoc no s’han de cuinar al microones. Les molècules de proteïnes es destrueixen i ja no aporten cap benefici al nostre cos.
Pas 4
No feu microones cap aliment en envasos de plàstic ni embolcalls de plàstic. En una quantitat molt petita, s’hi afegeixen toxines del paquet. Pot ser que no es noti immediatament, però si porteu menjar regularment amb vosaltres per treballar en un recipient i escalfar-los-hi, penseu-hi.
Pas 5
El bròquil perd més del noranta-set per cent dels seus nutrients després del microones.
Pas 6
La carn congelada, quan es processa al microones, també resulta menys útil. Hi destrueixen les vitamines, augmenta el creixement dels bacteris.
Pas 7
Les fruites i les baies congelades també van formar la llista. La glucosa que conté es converteix en cancerígena.
Pas 8
Qualsevol aliment que tingui un paquet, una pell o una closca atapeïdes. Aquests productes inclouen ous, síndria, tomàquet. En aquests productes, el volum dins de la closca augmenta bruscament, cosa que pot provocar una explosió.
