Els brots de plantes són molt útils, contenen una gran quantitat de nutrients que ajuden a mantenir la joventut i la salut. Es poden utilitzar en la preparació d'aliments, com ara amanides o menjars lleugers.
El blat germinat normalment s’emmagatzema durant no més de 5 dies. Només els processos que apareixen es consideren els més útils. La longitud màxima per a la nutrició humana és de 5 mm. En aquesta forma, el blat es recomana per a menjar dietètic, per a una taula vegetariana i fins i tot per a una dieta crua. En ús, és important no sotmetre el producte al tractament tèrmic perquè no perdi les seves propietats.
Ubicacions de venda
Avui dia, els brots de diverses plantes es venen sovint a les botigues d'aliments naturals. Els departaments dietètics, vegetarians i d’aliments crus ofereixen aquest tipus de coses. Normalment, els propietaris conreen els cultius ells mateixos o els demanen en altres llocs. Els envasos poden oscil·lar entre 100 i 500 g. Però quan es compra, és important prestar atenció a la data de caducitat, ja que no menteixen durant molt de temps.
El blat germinat de vegades es troba en grans hipermercats. Val la pena buscar-lo a prop del verd. Sovint es pot veure blat sarraí verd, així com llegums. Aquests productes estan disponibles a les botigues Metro i OK. En altres botigues, hauríeu de preguntar-ho als venedors.
Formulari de venda
Avui el blat germinat es pot comprar no només fresc, sinó també assecar-lo. A baixes temperatures, es converteix en flocs, que conserven totes les propietats útils, però tenen una vida útil més llarga. L’embalatge indica que aquesta opció també la poden menjar els alimentaris crus, perquè el processament suau no supera els 40 ° C. Aquests productes es venen als hipermercats Lenta i als departaments vegetarians.
El suc de germen de blat es considera una delícia. Per fer aquesta beguda, necessiteu una gran quantitat del producte original. El suc es congela normalment en petits envasos i després es beu d’acord amb l’horari recomanat pel metge. Aquesta beguda conté una gran quantitat de vitamines. L’ús d’aquesta substància preserva la joventut, enforteix l’estat general del cos i ajuda a fer front a moltes malalties. Podeu comprar aquesta beguda ara només per encàrrec. El producte es presenta a les botigues en línia, normalment costa molts diners i es produeix individualment.
Com germinar el blat
Si no trobeu blat germinat a la vostra casa, comenceu a crear-lo vosaltres mateixos. Necessitareu blat regular i una mica d’aigua. Esbandiu el gra, poseu-lo sobre un drap humit. És important que l’aigua sigui constant, de manera que haureu d’esbandir el futur plat dues vegades al dia i afegir-hi líquid fresc. Les primeres plantules apareixeran en 20-30 hores. Els podeu menjar sense restriccions.
Avui hi ha brots especials a la venda. Només cal posar-hi gra, afegir aigua i no tocar fins que estigui completament cuit. Aquesta opció és molt convenient per a aquells que no tenen temps per cuinar alguna cosa i esbandir el gra. Aquest dispositiu és fàcil d’utilitzar i estalvia temps.
