Els fruits secs s’han d’incloure a la dieta, ja que són rics en greixos monoinsaturats que afavoreixen la salut cardiovascular. Els fruits secs són una font de proteïnes, minerals i altres nutrients. Estudis científics demostren que els fruits secs ajuden a prevenir malalties del cor i reduir el colesterol.
Instruccions
Pas 1
Un petit grapat d’ametlles cobreix gairebé el 25% del vostre consum diari de magnesi i aproximadament el 10% de calci.
Les ametlles contenen antioxidants com la vitamina E i el seleni que lluiten contra l’envelliment de la pell. La investigació demostra que les ametlles poden tenir un paper important en la prevenció del càncer de còlon a causa del seu alt contingut en fibra. Les ametlles també ajuden a reduir els nivells de colesterol a la sang.
Pas 2
Un dels millors fruits secs de la terra és la noguera. És ideal per donar suport al cervell. La investigació demostra que el consum de nous dóna suport a la salut del cor, millora el rendiment cognitiu del cervell i millora la salut de la pell i els ossos. Les nous contenen antioxidants com l’àcid elàgic i els polifenols, que són excel·lents agents de prevenció del càncer.
Pas 3
Els pinyons siberians contenen el 70% dels aminoàcids essencials que necessita el nostre cos. També contenen vitamines A, B i D i tocoferol, vitamina E. Aquests fruits secs també contenen àcids grassos similars als de l’oli de peix. Ajuden a reduir el colesterol i a mantenir les artèries sanes.
Pas 4
L’avellana s’ha atribuït durant molt de temps a diverses propietats màgiques i curatives. Per exemple, l’antic metge grec Dioscòrides suposadament va tractar la calvície amb l’ajut d’una avellana. Les avellanes són una poderosa font de folat, que ajuda a prevenir els atacs cardíacs i a reparar les cèl·lules danyades. També conté vitamina E, un potent antioxidant, i arginina, un aminoàcid que ajuda a dilatar els vasos sanguinis i reduir la pressió arterial.
Pas 5
Estudis clínics recents han demostrat que les pacanes poden reduir significativament els nivells de colesterol en sang. Aquesta fruita seca exòtica també és una excel·lent font de més de vint vitamines i minerals essencials com zinc, calci, fòsfor, magnesi, vitamines A, E, grup B i altres.
Pas 6
Les nous del Brasil contenen molts nutrients i minerals com el coure, la niacina, la vitamina E, la fibra, el magnesi i el seleni. El seu consum ajuda a mantenir la salut del sistema cardiovascular. Les investigacions sobre fruits secs del Brasil han demostrat que són riques en proteïnes, cosa que pot ajudar a prevenir el càncer de mama.
