Unes postres molt delicades i delicioses, per a la preparació de les quals us caldran els productes més senzills. Busqueu una recepta d’esmorzars de cap de setmana divertida? Penseu que l’heu trobat!
És necessari
- - 7 llesques de pa quadrat de blat
- - 3 ous de gallina
- - 300 ml de llet
- - 4 cullerades. culleres (amb un portaobjectes) de panses
- - 2 cullerades. culleres + 2 pessics grans de sucre
- - 1/2 culleradeta de sucre vainilla
- - 1/2 culleradeta de canyella mòlta
- - 2 pessics de ratlladura de llimona o taronja
- - un tros petit de mantega
Instruccions
Pas 1
Traieu un tros de mantega de la nevera, estoveu-ho a temperatura ambient. Pinteu lleugerament les llesques de pa amb mantega i, a continuació, talleu-les per la meitat en diagonal per formar triangles. Aboqueu el pa en una paella de ceràmica ignífuga (es pot utilitzar una paella gran).
Pas 2
Esbandiu i eixugueu bé les panses. Fregueu la ratlladura sobre una llimona o una taronja. Escampeu ratlladura i panses sobre el pa.
Pas 3
Llet, ous i 2 cullerades. Batre cullerades de sucre amb un batedor fins que quedi homogeni, afegir el sucre vainilla i remenar. Aboqueu la barreja en un got amb un broc (per exemple, de mesura) i afegiu-hi suaument la barreja de llet i ou al pa.
Pas 4
Espolvoreu amb sucre (dos pessics) i canyella mòlta per sobre. Deixeu el púding una estona encès per sucar el pa amb llet.
Pas 5
Aboqueu la meitat de l’aigua calenta en una safata de forn amb els costats alts, poseu-hi els motlles i coeu-los al forn al bany maria a 180 ° C durant 40 minuts. Es recomana fer-ho al prestatge inferior perquè les panses no es cremin.
