Si seguiu un estil de vida saludable i, per tant, una dieta adequada, heu d’aprendre a cuinar els aliments amb un vapor. Els aliments al vapor conserven tots els nutrients tant com sigui possible. Cuinar a doble caldera és molt còmode i senzill.
És necessari
-
- doble caldera;
- aigua;
- electricitat;
- productes per cuinar.
Instruccions
Pas 1
Si acabeu de comprar un electrodomèstic de cuina nou, familiaritzeu-vos amb el dispositiu del model. El vapor es compon de diverses parts. La part més baixa és la que funciona. Conté tota l'electricitat i l'element calefactor. Allà també veureu un dipòsit d’aigua en el qual es genera vapor.
A la paret frontal o lateral de la base hi ha un tauler de control amb botons d’encesa i temporitzador. A més, el tauler pot ser sensible al tacte. Feu servir el control del vapor mitjançant les instruccions d’ús.
Pas 2
Per sobre de la part base principal del vapor, s’instal·len contenidors amb el fons perforat. Cal posar-hi els productes que cuinarà. Els envasos estan fets de manera que quedin uns sobre els altres durant la cocció. Assegureu-vos de tapar la part superior del vapor amb una tapa perquè el vapor processi uniformement els aliments.
Pas 3
Comenceu, doncs, a cuinar a doble caldera. Aboqueu aigua a la base del vapor. Hi hauria d’haver prou aigua, però no hauria de desbordar-se. A continuació, col·loqueu la safata antigoteig per obtenir suc i condensació. Connecteu el forn de vapor.
Pas 4
A continuació, prepareu el menjar. Renteu les verdures, peleu-les si cal. Esbandiu la carn. Si els aliments han estat congelats, s’han de descongelar abans de cuinar-los.
Pas 5
A continuació, poseu els aliments preparats al recipient. Col·loqueu menjar sucós, peix o carn al prestatge inferior perquè el suc goteixi al recipient de condensació.
Pas 6
El temps de cocció de cada producte és de mitjana de 30 a 60 minuts. Consulteu les instruccions del vostre model. Si esteu cuinant aliments amb diferents temps de cocció, col·loqueu els aliments de cocció ràpida a la part superior. Un cop preparats els aliments, traieu el recipient del vapor. Al nivell inferior, en un recipient tancat amb una tapa, el producte restant es posarà a punt.
