Un platet molt fàcil de preparar. Va bé amb peix i carn. Tota família simplement adora les patates i aquesta és una de les milers de receptes per a la seva preparació.
És necessari
- - 1 kg de patates
- - 2 cullerades. l. mantega
- - 200 g de qualsevol formatge dur
- - 400 ml de crema
- - pebre
- - sal
- - nou moscada
- - forma per coure
Instruccions
Pas 1
Les meves patates, pelar-les i tallar-les a rodanxes fines. En un plat de forn, poseu les patates, la sal, el pebre i la nou moscada per capes.
Pas 2
Ompliu-ho tot de nata. Han de tapar completament les nostres patates. La crema es pot utilitzar en qualsevol contingut de greix, tot depèn del vostre gust.
Pas 3
Ratlleu prèviament el formatge. Preneu només formatge dur, la salsitxa no donarà tant de gust i efecte. Escampeu el nostre plat amb formatge i envieu la plata de forn al forn, que s’escalfa a 180 graus. El temps de cocció és d’1 hora i 15 minuts.
Pas 4
Per assegurar-vos que el nostre plat estigui llest, heu de foradar les patates amb un pal o una forquilla. Si el pal entra lliurement, podeu treure el plat amb seguretat. Si es trenca una mica, deixeu-lo 15 minuts més i, a continuació, comproveu-ho.
