Les patates són un element bàsic important en la dieta de cada persona. A tothom els encanta, podeu cuinar-ne mil plats senzills i fer-lo encara més fàcil, suau i sucós. La crema dóna a les patates un sabor delicat i deliciós.
És necessari
- - patates 8-10 unitats.
- - crema pesada 1, 5-2 tasses
- - llet 1 got
- - carn 300 grams
- - verds
- - oli vegetal
- - espècies (sal, pebre)
Instruccions
Pas 1
Prengui 7-10 patates de mida mitjana. Renteu-ho amb aigua corrent, peleu-lo. Si preneu patates acabades de collir, podeu rentar-les bé i no pelar-les. Talleu les patates a daus de mida mitjana fins que siguin fregides ràpidament i poseu-les en un recipient separat.
Pas 2
A continuació, agafeu la carn (podeu fer servir pollastre) i talleu-la també a daus. Fregiu lleugerament la carn en una paella amb oli de gira-sol fins que estigui ben daurada. Transferir a un recipient amb patates.
Pas 3
A continuació, agafeu un altre recipient, aboqueu-hi llet i nata. Condimentar al gust. Una mica de sal, pebre negre mòlt i el que vulgueu.
Pas 4
Agafeu una plata de forn, raspalleu-la amb mantega o oli vegetal. Transferiu-hi patates i carn. Aboqueu la barreja de llet i nata sobre el conjunt. A continuació, cobriu el paper de forn amb paper d'alumini durant 30 minuts. A continuació, traieu-lo i deixeu-ho fregir durant 30 minuts més.
Pas 5
Abans de servir, ratlleu el formatge i espolseu-lo sobre el plat, raspalleu-lo amb crema agra i poseu-lo al forn durant 15 minuts més perquè el formatge es torni daurat. A continuació, piqueu les herbes i escampeu-les per sobre.
