Defensors de l'alimentació saludable, nutricionistes, esportistes i només persones que vigilen la seva salut saben que menjar abans d'anar a dormir pot ser un amic i un enemic. Un sopar adequadament seleccionat millorarà la qualitat del son i normalitzarà els processos metabòlics, i el menjar escombraries a la nit comportarà problemes de salut i pes excessius.
L’alimentació és el factor més important en la qualitat del son. Per això, val la pena prestar molta atenció a l’àpat i escollir aquells plats i productes que contribueixin no a l’acumulació d’un excés de pes, sinó a un son saludable i a la restauració del cos.
Què es pot menjar a la nit amb beneficis per a la salut?
- Les cireres fresques són riques en melatonina, una substància que afecta directament la qualitat del son. La melatonina és l’ingredient actiu de moltes pastilles per dormir, a més de medicaments per normalitzar els ritmes circadians humans. Un got de suc de cirera acabat d’esprémer a la nit és la garantia d’un son sa i saludable.
- Els aliments rics en triptòfan augmenten el nivell de serotonina, una hormona del plaer que millora significativament el son, i també té un efecte beneficiós sobre la gana i l’estat psicoemocional general d’una persona. El triptòfan es troba a la soja, gall dindi, llavors de carbassa, ous i llet.
- L’alvocat i les verdures verdes són riques en magnesi. El magnesi és una substància essencial que afecta la durada del son i la capacitat de despertar fàcilment. Si mengeu regularment verdures que contenen magnesi abans d’anar a dormir, oblidareu l’insomni i la fatiga del matí.
- Sense perjudicar la xifra abans d’anar a dormir, podeu berenar productes lactis baixos en greixos, pa integral, verdures fresques. Es permet una petita quantitat de fruits secs i fruits secs, però sempre convé recordar que els fruits secs contenen molt de greix i no s’han d’utilitzar en excés.
Què no es recomana menjar al vespre?
- Un dels enemics d’un son saludable és el cafè i el te fort. La cafeïna tonifica el sistema nerviós i té un efecte emocionant sobre el cos. Una tassa de cafè al vespre pot alterar el son durant tota la nit.
- No beure alcohol a la nit. Fins i tot els còctels baixos en alcohol o la cervesa no són la millor opció per a aquells que es preocupen per la seva salut.
- Els aliments grassos, els menjars de conveniència i els dolços de fàbrica són els enemics d’un son saludable. Aquests aliments són difícils de digerir i a la nit el cos funciona i no descansa, digerint i assimilant un sopar nociu.
A més, no oblideu que el sopar no ha de ser voluminós. Hi ha massa menjar abans de dormir sobrecarrega l’estómac, de manera que el sopar tard ha de ser petit.
