Un vell jueu es va fer famós a tot el districte per haver pogut elaborar el te més deliciós i aromàtic. I ara, just abans de la seva mort, quan familiars i amics es van reunir al voltant del moribund, un d’ells va dir: “Tió Slam, sempre heu preparat un te tan incomparable. Però mai no heu compartit la seva recepta amb ningú. Expliqueu-nos aquest secret almenys ara . Aleshores, el vell, sense aixecar el cap del coixí, va fer un gest a tothom que es posava al costat del llit per inclinar-se davant seu, fins als llavis. I quan s’acostaven, l’oncle de Slam va xiuxiuejar: “No estalvieu el te!”.
De fet, aquest és tot el secret: com fer un deliciós te.
És necessari
-
- soldadura;
- tetera;
- aigua pura.
Instruccions
Pas 1
Escalfeu l'aigua a ebullició, però no bulliu.
Pas 2
Esbandiu la tetera amb aigua bullint.
Pas 3
Aboqueu mitja culleradeta per tassa de fulles de te (qualsevol de les que vulgueu, però millor - fulla gran) i tanqueu la tetera amb una tapa.
Pas 4
Espereu 1-2 minuts.
Pas 5
Aboqueu una petita quantitat d'aigua bullint.
Pas 6
Torneu a esperar 1-2 minuts.
Pas 7
Recarregueu el bullidor d'aigua bullint mentre remeneu el te amb una cullera petita.
Pas 8
Per millorar el gust, podeu abocar el te elaborat en una tassa i tornar-lo a abocar a la tetera.
Pas 9
Espereu 2 minuts per última vegada.
Pas 10
El deliciós te està a punt. És millor abocar-lo en una tassa, prèviament esbandida amb aigua bullent.
