Les parpelles pesades s’eleven lentament, els ulls de sobte cremats per la calor del dia. Boca seca. Et lleves, et sents equilibri durant molt de temps. Amb dificultats per superar obstacles en forma de parets i portes "flotants", s'arriba a la cuina. Ompliu un got amb aigua … Un esperat glop de frescor humida. El got es buida, però això no aporta alleujament. Tot està al cap … Està aclaparat amb dolor que et pica al cervell. Ah, això és una ressaca! "Bloody Mary" per ajudar-te!
És necessari
- -Glaçons de gel,
- -vodka,
- - suc de tomàquet,
- -suc de llimona,
- - Salsa de Worcestershire,
- - Salsa tabasco,
- - branca d’api,
- - una llesca de llima,
- -un polsim de sal,
- - una mica de pebre negre mòlt.
Instruccions
Pas 1
En un highball (copa de còctel alta) farcit de dos terços de gel, afegiu 5 parts de suc de tomàquet, ½ culleradeta de suc de llimona i 2 parts de vodka. A continuació, afegiu 1-2 gotes de salsa Tabasco, 2-3 gotes de salsa Worcestershire, sal i pebre al gust. A continuació, barregeu bé la massa resultant amb una cullera de còctel. Com a guarnició, podeu servir una branqueta d’api (per remenar) o una llesca de llima.
Pas 2
Agafeu una bola alta i aboqueu-hi 75 ml de suc de tomàquet pre-salat (al gust). Després, recolzeu una cullera de còctel o un ganivet contra l’interior del got, per sobre de la superfície del suc de tomàquet. Aboqueu lentament el vodka refredat (75 ml) perquè gotei una mica per sobre d’una cullera o un ganivet. Aquest tipus de tècnica s’utilitza per garantir que les capes no es barregen de cap manera. Resulta que primer es pren vodka i es renta immediatament amb suc de tomàquet saborós i sa.
Pas 3
Aboqueu uns glaçons en una coctelera. Aboqueu-hi 90 ml de suc de tomàquet, 45 ml de vodka, 15 ml de suc de llimona, 2-3 gotes de salses Watchester i salsa Tabasco, i després afegiu-hi una mica de pebre i sal al gust. A continuació, tanqueu la tapa de la coctelera i comenceu a sacsejar-la bé amb tot el contingut fins que tots els ingredients (excepte el gel) es barregin completament. A continuació, agafeu una bola alta, obriu una coctelera i coleu la barreja resultant en un got. Serviu el còctel d’api.
