La cassola de formatge cottage es pot preparar per esmorzar o prendre el te a la tarda. Aquest saborós i saludable producte farà les delícies tant dels adults com dels nens.
És necessari
- - 1 paquet de formatge cottage baix en greixos (màxim 9%);
- - 5 cullerades. cullerades de crema agra baixa en greixos;
- - 1 ou;
- - 3-5 cullerades. cullerades de sèmola;
- - 3-4 cullerades. cullerades de sucre.
Instruccions
Pas 1
Barregeu i tritureu el mató amb l'ou, afegiu-hi crema agra i sucre al mató amb l'ou, barregeu-ho de nou fins que quedi homogeni. A continuació, afegiu-hi sèmola. Com més sèmola hi hagi, més elevada serà la cassola.
No utilitzeu mató gres i crema agra ja que, quan s’escalfa, el greix es fon i la cassola no augmentarà i el seu sabor es farà malbé.
Pas 2
Per coure, prepareu un plat, unteu bé la part inferior i els laterals amb mantega, a més podeu espolvorear amb sèmola. Aboqueu la massa resultant de mató al motlle amb una capa uniforme.
Serviu-ho amb crema agra, melmelada, greix profund o llet condensada.
Pas 3
Preescalfeu el forn a 180-200 ° C.
Posem la forma amb la massa de mató al forn i enfornem durant 30-45 minuts. La cassola s’ha de daurar.
