El te verd és una beguda antiga. Xina és considerada la seva pàtria, però el te també està associat a moltes altres cultures asiàtiques. Recentment, aquesta beguda ha guanyat una gran popularitat a tot el món, fins i tot entre els europeus. Això es deu principalment als seus efectes beneficiosos sobre el cos. I, tanmateix, beure te verd sense idea no val la pena, ja que té indicacions i contraindicacions.
Els beneficis del te verd es determinen per la seva composició
El secret de les propietats curatives de l’antiga beguda rau en el procés de producció. De fet, per obtenir te xinès verd, es recullen les mateixes fulles que per al te negre. Però no es fermenten, és a dir, no s’oxiden, simplement s’assequen. És per això que les fulles conserven totes les propietats beneficioses de la planta Camellia sinensis. I la beguda resulta lleugera.
El te verd és una mica amarg, però té un aroma molt agradable. És tan saludable perquè conté tot un magatzem de vitamines, oligoelements i compostos orgànics.
Hi ha cafeïna al te xinès, que dóna vigor a una persona. Però aquest alcaloide no està present en la seva forma pura, sinó com a teïna. Per tant, actua amb més suavitat, millora millor el rendiment.
La composició de la beguda conté minerals, ajuden a mantenir l’equilibri dels micro i macroelements del cos. I aquesta és la clau per a una excel·lent immunitat, dents i ungles fortes, pèl i pell sans.
Un altre element important del te verd són les catequines, que són els polifenols. N’hi ha quatre, tots tenen la propietat d’ésser excel·lents antioxidants, evitant els processos oxidatius i alentint l’envelliment. A més, els polifenols redueixen el nombre de radicals lliures i impedeixen el desenvolupament de tumors, inclosos els cancerosos, i també tenen qualitats antimicrobianes. Els científics han descobert que la més poderosa de les quatre catequines és almenys 40 vegades més potent que la vitamina C.
Com pot ajudar el te verd
El te verd té una àmplia gamma d’usos. A més de ser només una deliciosa beguda gurmet, pot ajudar a tractar o prevenir diversos problemes de salut.
El te verd ajuda amb diverses inflamacions, febre i febre. Al cap i a la fi, és un diaforètic molt eficaç i amb els microbis i les toxines que enverinen el cos marxen.
Els experts recomanen prendre te verd per a persones que pateixen malalties del sistema genitourinari i dels ronyons. Aquesta beguda és un diürètic excel·lent, pot augmentar significativament l’alliberament de l’excés de líquid del cos.
A més, el te xinès d’alta qualitat és molt útil per a la digestió i el tracte gastrointestinal. Amb un ús regular, normalitza el treball del pàncrees i el fetge, la vesícula biliar i el duodè. I a Àsia, creuen que s’ha de beure una tassa de beguda aromàtica abans de cada àpat, ja que el te verd té un efecte beneficiós sobre la microflora intestinal.
Però els xinesos mai posaran una llimona en una tassa. Aquest és el coneixement dels europeus i els beneficis d’aquesta combinació són molt controvertits, sense oblidar el fet que el sabor de la beguda, en opinió dels autèntics coneixedors, pateix força seriosament.
El te verd és bo per al sistema cardiovascular: fa que les artèries siguin més elàstiques, els capil·lars siguin més forts i redueixi la permeabilitat de les parets dels vasos. Beure una beguda curativa ajudarà a evitar l’aterosclerosi, el desenvolupament de plaques de colesterol. El te verd també millora l’absorció d’àcid ascòrbic.
És impossible sobreestimar la contribució del te verd a millorar l’estat general d’una persona. La beguda millora la memòria, augmenta l’alerta, revigora i alleuja la somnolència, ajuda a evitar la depressió i generalitza el funcionament del sistema nerviós. A més, millora el metabolisme i això també afecta molt l’estat de salut.
Pel que fa a l’ús del te verd per perdre pes, hi ha literalment llegendes al respecte. Fins i tot hi ha dietes a base de te xinès. És difícil jutjar-ne l’eficàcia, però moltes dones han experimentat l’efecte de beure fulles de te amb llet afegida. Diuen que si es pren te verd elaborat amb llet durant el dia, es poden perdre un parell de quilograms.
També el te verd és un bon producte cosmètic. Per exemple, es pot preparar i congelar i després netejar-lo amb glaçons a la cara i el coll, escot. La pell es tornarà més fresca i elàstica.
A més, es recomana fregar amb una infusió concentrada de te verd per a la inflamació i les erupcions.
El mal del te verd
Tanmateix, cada moneda té dues cares i el que és medicina en un cas pot ser perjudicial en un altre. De la mateixa manera, el te verd té més d’una contraindicació, però tota una llista. Per tant, per a alguns, aquesta beguda no és sana, sinó perjudicial.
El te verd no s’ha de prendre amb medicaments: eliminarà ràpidament les substàncies actives del cos i, per tant, reduirà l’eficàcia del medicament.
No es pot prendre te verd per a aquells que pateixen esgotament nerviós. La cafeïna, fins i tot en forma lleu, pot alterar el son i causar fatiga en energitzar el sistema nerviós. En principi, ningú no hauria de beure aquesta beguda abans d’anar a dormir, ni tampoc el cafè.
A més, el te verd no s’ha de beure amb taquicàrdia i augmenta l’excitabilitat, la hipotensió. El fet és que aquesta beguda té la capacitat de reduir la pressió arterial. No obstant això, en les formes agudes d’hipertensió, tampoc no és necessari beure molt, tal com aconsellen els metges.
Les persones amb úlceres d’estómac haurien de consumir te xinès amb moderació sense fer-ne un ús excessiu, ja que pot augmentar l’acidesa. Cal afegir que la recomanació per a una ingesta acurada de te s’aplica a tots aquells que pateixen malalties cròniques. Beure en dosis excessives pot provocar una exacerbació.
