Com Coure Charlotte Al Forn

Taula de continguts:

Com Coure Charlotte Al Forn
Com Coure Charlotte Al Forn

Vídeo: Com Coure Charlotte Al Forn

Vídeo: Com Coure Charlotte Al Forn
Vídeo: Monaldin - Femme Like You (feat. Emma Péters) 2024, Març
Anonim

La Charlotte és un pastís de poma dolç cuit al forn. Recentment, la cuina mundial s’ha enriquit amb dotzenes, si no centenars, de variacions en la preparació d’aquestes pastes. Charlotte no es prepara només a partir de pomes, sinó també de prunes, peres i tota mena d’altres fruites. Aquesta dolça delicadesa es cou al forn, al forn rus, al multicooker, a l’assecador d’aire, al microones.

Com coure Charlotte al forn
Com coure Charlotte al forn

És necessari

  • - 4 ous de gallina;
  • - 1 got de sucre granulat;
  • - 1 got de farina;
  • - 4 pomes àcides (es recomana Antonovka);
  • - sal;
  • - 1 culleradeta d'oli vegetal;
  • - 0,5 tasses de panses sense llavors (opcional);
  • - 0,5 tasses de nous sense closca (opcional);
  • - sucre llustre (opcional);
  • - forma per coure;
  • - batedora.

Instruccions

Pas 1

Prepareu les pomes. Rentar, assecar, pelar, corejar. Talleu-los a trossos petits o rodanxes fines.

Pas 2

Trencar els ous en una tassa, afegir el sucre granulat, batre els ous amb el sucre amb una batedora. Afegiu farina, sal a la barreja ou-sucre i torneu a batre. La massa hauria de resultar líquida.

Pas 3

Unteu un plat de forn amb oli vegetal i poseu les rodanxes de poma al plat de forn. Si ho desitgeu, podeu afegir panses i nous prèviament rentades. Aboqueu la massa al motlle, si cal, alliseu la superfície. Col·loqueu el plat al forn preescalfat a cent vuitanta graus durant mitja hora aproximadament. Abans d’aconseguir-ho, comproveu la preparació de la Charlotte amb un llumí o un escuradents de fusta.

Pas 4

Podeu escampar la charlotte acabada amb pomes amb sucre llustre abans de servir-la. Charlotte és deliciosa, tant càlida com freda. Serviu la poma charlotte, dividida en porcions, amb te o qualsevol altra beguda.

Recomanat: