Les patates cuites al forn en una cuina múltiple són inusualment saboroses i apetitoses. Es pot cuinar sencera, coure amb formatge o fer-la amb carn i bolets. Qualsevol d’aquests plats no tindrà vergonya de ser servit a la taula festiva.
Patates al forn senceres
Per coure a foc lent, preneu tubercles petits de patata. Netegeu-los i renteu-los. Preescalfeu el multicooker, aboqueu una mica d’oli vegetal al bol, col·loqueu les patates. Saleu-ho, afegiu-hi condiment al gust. Escampeu les patates amb oli vegetal, tanqueu la tapa del multicooker i configureu el mode de "cocció" durant 50 minuts.
Perquè les patates es rossin per tots els costats, després de mitja hora de programa, obriu la tapa del multicooker i gireu-les.
Col·loqueu les patates cuites al forn en un bol profund, aboqueu-hi la mantega fosa i espolvoreu-les amb herbes tallades finament si ho desitgeu.
Patates al forn amb formatge a cuina lenta
Molt ràpidament en una olla de cocció lenta, podeu coure patates al forn amb formatge. Agafeu 1 kg de patates, 3 salsitxes, 50 g de formatge dur, 1 culleradeta d'espècies (herbes provençals), ½ culleradeta d'all sec o 2 grans frescos, 2 cullerades. oli vegetal, 1 culleradeta de sal.
Peleu i renteu les patates, talleu-les a rodanxes fines i poseu-les al bol multicooker. Afegiu oli vegetal, all, pebre, herbes provençals, sal i remeneu. Ratlleu el formatge i escampeu-les per sobre de les patates. Establiu el mode "Cuinar" a 1 hora a intervals de 20 minuts per remenar el menjar durant la cocció. Afegiu les salsitxes a rodanxes deu minuts abans de coure-les.
Recepta de patates al forn amb carn i bolets
Per a les patates cuites amb carn i bolets, necessitareu: 1-1, 2 kg de patates, 500 g de carn, 300 g de bolets frescos, 200 g de crema de llet, 100 g de formatge, 1 tomàquet, 1 ceba, 2 cullerades. salsa de soja, sal, herbes, espècies per a carn - al gust.
Renteu i talleu la carn a trossos petits, poseu-los en un bol, afegiu dues cullerades de crema agra, la mateixa quantitat de vinagre de soja, sal i espècies de carn, remeneu-ho i deixeu-ho durant 2 hores. Peleu i talleu la ceba a mitges anelles. Renteu els bolets i talleu-los a rodanxes. Aboqueu oli vegetal al bol multicooker. Fregiu les cebes i els bolets fins que estiguin mig cuits al mode "Fregir".
Prepareu les patates, talleu-les a rodanxes. Poseu les cebes fregides i els bolets del multicooker, poseu la meitat de les patates picades al bol. Diluïu la crema de llet amb una mica d’aigua, afegiu-hi espècies. Salar les patates, cobrir-les amb crema agra, posar-hi una capa de carn marinada, una capa de patates, que també s’ha de salar. Talleu els tomàquets a rodanxes i poseu-los a sobre de les patates, afegiu-hi herbes i formatge ratllat.
Al final del programa, podeu deixar el plat al multicooker durant 30 minuts en el mode "Escalfament".
Tanqueu el multicooker configurant el mode de cocció durant 50 minuts. El plat acabat és tan bo com en una olla a pressió.
