Com Fer Baileys A Casa

Taula de continguts:

Com Fer Baileys A Casa
Com Fer Baileys A Casa

Vídeo: Com Fer Baileys A Casa

Vídeo: Com Fer Baileys A Casa
Vídeo: Как сделать БЕЙЛИС — сливочный ликёр в домашних условиях 2024, Març
Anonim

Un licor irlandès anomenat Baileys és estimat per gairebé tothom, sobretot per les dones. No només es beu en la seva forma pura, sinó que també s’utilitza per preparar una gran varietat de còctels alcohòlics i s’afegeix en petites quantitats al cafè per donar-li un gust més refinat. Tot i això, no tots ens podem permetre el luxe de comprar Baileys a causa del car preu. Intenta fer aquest licor a casa i gaudeix amb els teus amics, apreciaran el seu sabor únic.

Com fer Baileys a casa
Com fer Baileys a casa

És necessari

    • Vodka 0,5 litres (bona qualitat),
    • crema 400 ml (contingut en greixos del 20-30%),
    • 4 rovells d'ou
    • 2 cullerades. l. sucre vainilla
    • llauna de llet condensada,
    • 1 cda. l. cafè instantani.

Instruccions

Pas 1

Agafeu un bol i bateu-hi quatre rovells d’ou, afegiu-hi dues cullerades de sucre vainilla. Obriu una llauna de llet condensada i poseu-la en un bol. Bateu-ho tot a fons amb una batedora.

Pas 2

Afegiu una cullerada de cafè instantani (preferiblement bo) a la massa resultant i torneu a batre bé amb una batedora. És desitjable que els grànuls de cafè siguin més petits. No us preocupeu si el cafè no està completament dissolt, els grànuls es dissoldran immediatament després de barrejar-los amb vodka. En lloc de cafè, podeu afegir una barra de xocolata a la barreja, després d’haver-la desfet prèviament al bany maria. Serà encara més saborós d’aquesta manera.

Pas 3

Obriu la nata i aboqueu-la en un bol amb la resta d’ingredients, si no s’aboca: poseu-la amb una cullera i barregeu-la amb una mica de llet, continueu batent amb la batedora.

Pas 4

Bé, ara és el torn del vodka, aboqueu-lo de l'ampolla en un raig prim en un bol, mentre continueu batent amb una batedora. El licor de Baileys casolà està a punt, però cal posar-lo a la nevera durant diverses hores. Si el licor s’ha estratificat, bateu-lo de nou abans d’abocar-lo als gots. Una mica de licor es cou a foc lent, es refreda i s’embotella. Això evita que els ingredients s’estratifiquin.

Recomanat: