Gairebé tothom està "en condicions amistoses" amb el mesclador. Però aquí teniu una batedora, una mena de versió millorada del mesclador, que provoca desconcert per a alguns. El primer que cal tenir en compte és que una batedora i una batedora tenen molt en comú. Es poden utilitzar per barrejar còctels, fer puré de patates i muntar cremes. I la diferència principal és la següent: la batedora només barreja líquid i la batedora també sap moldre gel sòlid, fins i tot.
És necessari
-
- Batedora
- capacitats
Instruccions
Pas 1
Si teniu una batedora fixa (batedora de gerres o batedora de vidre), podeu fer còctels, fer puré de patates i salses, batre nata i ous, barrejar la massa arrebossada i la massa semilíquida i tallar el gel.
El kit inclou només un ganivet, no hi ha altres accessoris. No tots els models tenen dos ganivets (normals i per a gel).
El pot de la batedora té un broc per abocar-lo fàcilment. Tot i això, no ompliu mai la gerra fins a la vora.
La batedora fixa funciona especialment bé amb fruits suaus. És incòmode utilitzar una batedora per picar cebes, pebrots, herbes: tot s’espolsa a les parets.
Pas 2
Si teniu una batedora manual, és a dir, "pals" llargs amb ganivets de dues fulles a la part inferior, i després heu de recollir el bol en el qual és més convenient submergir aquesta batedora. El dispositiu s’ha de tenir sempre a la mà. Com més temps funciona, més homogènia i fina es tritura.
Aquesta batedora conté petites quantitats d’aliments, incloses cebes, alls, herbes, fruits secs i barreja puré de patates i salses. La batedora manual fa el millor per a petites porcions, per la qual cosa és indispensable a l’hora de preparar menjar per a nadons.
La batedora manual no és capaç de picar verdures i fruites, només "picar" i convertir-les en una barreja.
Pas 3
Si teniu una batedora amb accessoris addicionals (un dispositiu multifuncional com "mescladora de batedora", "multi-set", "mini-recol·lectora", etc.), recordeu que funciona segons el principi d'una batedora submergible, és a dir, cal tenir el dispositiu a la mà i, com més temps funcioni, més fina és la barreja.
Una batedora amb accessoris addicionals pot tenir diverses velocitats de rotació. La presència de diferents envasos permet un processament més higiènic dels productes.
Aquesta batedora conserva les funcions de la batedora manual, és a dir, picar i barrejar verdures i fruites, fruits secs i espècies i fer puré de patates. L’adjunt de batedor permet fer masses, cremes i batuts. Algunes batedores d’aquest tipus poden aixafar el gel. Tot i això, no pot esprémer suc ni fer carn picada.
