Si normalment cuineu puré de patates amb fogons, la possibilitat de cuinar-les al microones us pot semblar inusual. Podeu fer puré de patates delicioses, suaus i tendres al microones en menys temps del que es necessita per bullir simplement les patates a la cuina.
Si us agrada afegir all als vostres àpats, també podeu afegir-lo al puré de patates. Per fer-ho, haureu d’esmicolar o aixafar l’all per endavant i no posar-hi grans sencers a les patates per aixafar tota la barreja.
Per cuinar puré de patates amb all al microones, necessitareu:
- 2 patates grans o 3 mitjanes;
- 200 ml de llet;
- 2-3 grans d'all picat o picat
- mantega, crema de llet, més llet, sal, pebre - al gust.
- Utilitzeu una forquilla per fer forats a cadascuna de les patates pels costats oposats.
- Col·loqueu les patates en un bol gran apte per a microones. Poseu una temperatura de calor elevada, el temps (8 minuts) i engegueu el microones. Després, comproveu la preparació de les patates punxant-les amb una forquilla. Si encara és dur, poseu-lo al microones durant 2 minuts més.
- Afegiu llet a un bol petit apte per a microones i afegiu alls picats o picats. Cuini en mode mitjà durant 2 minuts i, a continuació, comprova si l’all està tendre. Si no, torneu a microones la barreja durant 2 minuts. A continuació, torneu a comprovar-ho. Mentre la llet i l’all estiguin microones, tritureu les patates.
- Afegiu la llet i l'all a les patates i barregeu bé. Afegiu mantega, crema de llet, més llet, sal, pebre i tot el que calgui al vostre gust.
