Aquesta amanida no pot deixar de portar un somriure i tendresa als vostres convidats, ja que és molt original i divertida. A més, és molt saborós i satisfactori.
És necessari
- - 4 coses. patates
- - 5 peces. ous
- - 150 g de formatge
- - 2 grans d'all
- - 1 banc d’espats
- - diverses branques de julivert i ceba verda
- - cacau
- - ceba
- - maionesa
Instruccions
Pas 1
La tecnologia de preparació d’amanides és molt senzilla, es distribueix per capes. Per a la primera capa, bulliu les patates i els ous. Ratlleu les patates i col·loqueu-les al fons del plat.
Pas 2
Tritureu els espadats amb una forquilla i repartiu-los uniformement en una segona capa a sobre de les patates. Col·loqueu els ous ratllats en una tercera capa. Cobriu tots els ingredients amb una gruixuda capa de maionesa.
Pas 3
Piquem els alls finament o premsem amb una premsa d’all. Combineu-lo amb el formatge i escampeu-lo per sobre de l’amanida. Torneu a raspallar amb maionesa.
Pas 4
La base de l’amanida està llesta, només queda la decoració. Per fer nenúfars, talleu dues flors petites de ceba i afegiu-hi trossets de pastanaga al centre. Feu canyes amb branques d’anet o ceba verda, modifiqueu les flors amb massa amb cacau. Els espadats són peixos flotants.
