Postres delicioses i dolces. La varietat de sabors farà les delícies de tota la família. Els pastissos de formatge són exuberants i tendres. Els pastissos de formatge amb almívar de taronja segur que agradaran tant als nens com als adults.
És necessari
- - 0,5 kg de mató
- - 3 cullerades. l. Sàhara
- - ½ tassa de farina
- - 1 paquet de vainilla
- - 2 pomes
- - ou
- - amor
- - canyella
- - taronja
Instruccions
Pas 1
Tritureu el mató amb una forquilla. Afegiu-hi l’ou, el sucre, la vainilla i 3 cullerades. l. farina. Barregeu-ho tot bé. Ratlleu les pomes i combineu-les amb mató. També podeu afegir algunes cullerades de crema de llet a la quallada si està seca.
Pas 2
Escalfeu l'oli de gira-sol en una paella. Formeu pastissos de mató a partir de mató. Introduïu la resta de farina i daureu-la lleugerament pels dos costats. Per evitar que el syrniki es cremi, fregiu-ho a foc lent, però amb oli ja calent.
Pas 3
Mentrestant, foneu la mel i afegiu-hi mitja culleradeta de canyella mòlta. Peleu la taronja i talleu-la a daus petits. Combineu mel i taronges.
Pas 4
Escalfeu l'almívar a foc lent entre 5 i 7 minuts. Es faran deliciosos pastissos de formatge si el formatge cottage no és àcid, no és gras i no té gens de greix. Aboqueu els pastissos de formatge preparats amb almívar.
