El pollastre "Vals de tardor" es prepara en mitja hora. Aquesta és una recepta fantàstica per a mestresses de casa modernes ocupades que tenen pressa constant.
És necessari
- Per a quatre racions:
- - filet de pollastre - 500 g;
- - tres pomes verdes;
- - dues cebes;
- - dos tomàquets en conserva;
- - formatge dur - 100 g;
- - maionesa - 50 g;
- - espècies al gust.
Instruccions
Pas 1
Batem el filet de pollastre més prim.
Pas 2
Talleu les cebes a mitges anelles, també el més fines possible. Talleu les conserves de tomàquet a anelles.
Pas 3
Ratlleu les pomes verdes amb un ratllador gran, pebre i sal al gust. Regueu-ho amb suc de llimona.
Pas 4
Col·loqueu el filet de pollastre (250 g) sobre una safata de forn, poseu-hi una capa gruixuda de pomes ratllades i cobriu-ho amb la resta de pollastre. Salpebreu-ho.
Pas 5
Col·loqueu una capa de ceba damunt del pollastre, després els tomàquets, raspalleu-la amb maionesa, espolseu-la amb formatge ratllat.
Pas 6
Coure el plat durant 20 minuts a 200 graus. Bon Appetit!
