Pastís Sense Coure "Zemfira"

Taula de continguts:

Pastís Sense Coure "Zemfira"
Pastís Sense Coure "Zemfira"

Vídeo: Pastís Sense Coure "Zemfira"

Vídeo: Pastís Sense Coure "Zemfira"
Vídeo: pastis de pastanaga sense sucre 2024, Març
Anonim

Aquestes postres us delectaran amb la seva senzillesa i gust original. A causa del fet que el pastís no requereix cocció, fins i tot una hostessa novella pot fer front fàcilment a la seva preparació.

Pastís sense coure "Zemfira"
Pastís sense coure "Zemfira"

És necessari

  • Malví 0,5 kg,
  • Mantega (200 g),
  • Llet condensada bullida 1 llauna,
  • Galetes de pa de pessic 150 g,
  • Nous 100 g.

Instruccions

Pas 1

Traieu la mantega de la nevera prèviament perquè quedi tova. Utilitzeu una batedora per triturar galetes de pa de pessic en molles.

Pas 2

Dividiu les nous en quatre parts. Deixeu de banda una part per decorar el pastís. Tritureu les tres parts restants en pols.

Pas 3

Dividiu els malvaviscos en meitats. Per cuinar, és millor comprar blanc o rosa en lloc de xocolata.

Pas 4

Cuinar el farcit.

Batre la mantega i un pot de llet condensada bullida amb una batedora. Afegiu dos terços de les galetes triturades a la massa resultant. Deixeu una part de les galetes per espolvorear el pastís per sobre. Afegiu-hi tres parts de nous picades. Barregeu la massa resultant amb un mesclador a baixa velocitat.

Imatge
Imatge

Pas 5

Col·loqueu les meitats de malví en un plat de servir (aproximadament 23-25 cm de diàmetre). Intenteu assegurar-vos que els malvaviscos es situin el més estretament possible entre ells. Aquesta serà la base del pastís.

Pas 6

Esteneu el farciment preparat de llet condensada, mantega, galetes i fruits secs a sobre de la base. Alineeu-lo amb cura al voltant de les vores. A sobre, torneu a col·locar una capa de meitats de malví i unteu-la de nou amb una part del farcit.

Imatge
Imatge

Pas 7

Escampeu la part superior del pastís amb la resta de galetes i molles de nou. El pastís va resultar en dues capes, però si es vol, es pot augmentar afegint una altra capa de malví i farcint

Recomanat: